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第3章 一碗蛋炒饭的征服

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,甚至可能被暴怒的管事迁怒。不上?错过这次,下次想出头不知要等到猴年马月!

妈的!富贵险中求!赌了!

穆小白深吸一口气,压下狂跳的心脏,努力让自己的声音听起来带着点怯懦和不确定,在一片混乱中弱弱地举起手:

“那个…张…张管事…我…我以前在家,经常给我娘打下手…炒…炒个饭什么的…还行…要不…让我试试大锅饭?”

他声音不大,但在绝望的寂静中格外清晰。

刷!

所有人的目光瞬间聚焦到穆小白身上。有惊愕,有怀疑,更多的是看傻子似的嘲讽。

“你?切萝卜那个?” 一个副厨嗤笑出声,“切菜切得好,炒饭就能炒好了?笑话!”

“就是!别添乱了!火烧眉毛了!”

“赶紧烧你的火去!”

张婆子也猛地转过头,三角眼死死盯着穆小白,像是在看一根最后的救命稻草,又像是在看一个不知天高地厚的疯子。她嘴唇哆嗦着:“你…你真会?!”

“我…我试试…” 穆小白低着头,一副老实巴交、被吓到的样子,“总…总比干等着强…”

张婆子看着越来越近的饭点,再看看那几个不成器的副厨,一咬牙,一跺脚,像是豁出去了:“行!就你!赶紧的!死马当活马医了!柱子!你给他烧火!旺点!其他人,该干嘛干嘛!别愣着!”

命令一下,穆小白瞬间像变了个人。

他不再畏畏缩缩,眼神变得异常专注。几步冲到那个最大、灶火最旺的灶台前,一把抄起旁边那个巨大的、能当脸盆用的铁锅。

“柱子!大火!烧到最旺!不要停!”

“灵米!刚蒸好的那桶!快!”

“鸡蛋!打二十个…不,三十个!搅匀!”

“小葱!切碎!要最嫩的部分!快!”

一连串指令又快又急,带着不容置疑的沉稳。柱子被他气势所慑,下意识地拼命往灶膛里塞柴禾,火焰“轰”地一声窜起老高,舔舐着锅底。

穆小白手腕一抖,一大勺清澈的灵植油滑入烧得滚烫的大铁锅。油花瞬间剧烈翻腾,冒出缕缕青烟。

就是现在!

他端起那桶粒粒分明、还冒着热气的灵米饭,手腕猛地一颠!哗啦!雪白的米粒瀑布般倾泻入滚油之中!

滋啦——!

巨大的爆响声瞬间炸开!浓烈的油烟升腾!

穆小白眼神锐利如鹰,左手稳稳把住巨大的锅柄,右手抄起沉重的锅铲,整个人仿佛与那口大锅融为一体。手臂肌肉贲张,腰身拧转,巨大的铁锅在他手中轻若无物!

颠!炒!翻!甩!

锅铲翻飞,快得只剩下一片残影!金黄的蛋液被他用巧劲均匀泼洒在米粒之上,瞬间被滚烫的米粒和热油包裹、烫熟!晶莹的米粒裹上金黄的蛋衣,在猛火的舔舐下欢快地跳跃、碰撞,发出噼啪的脆响!

一股难以形容的霸道香气,如同沉睡的火山骤然喷发!猛地炸裂开来!

这香气,绝不仅仅是蛋和饭的香味!

那是一种极致的、纯粹的、混合着谷物焦香、蛋脂醇厚、灵植油清新、以及一丝丝烟火气的霸道香味!它像一只无形的大手,蛮横地撕开了厨房里原本的焦糊味、油烟味、咸腥气,以一种摧枯拉朽的姿态,瞬间塞满了整个庞大厨房的每一个角落!并且如同有生命般,疯狂地朝着门外涌去!

厨房里所有忙碌的人,动作瞬间定格!

洗菜的忘了洗菜,切墩的忘了下刀,挑水的忘了肩膀上的担子…所有人都像被施了定身法,鼻子不受控制地疯狂抽动着,眼睛直勾勾地盯着灶台边那个在油烟热浪中挥汗如雨、如同在指挥一场宏大交响乐的年轻身影。

“咕咚…” 不知是谁,狠狠咽了口唾沫,声音大得吓人。

“我的娘咧…这…这是什么神仙味道…” 柱子烧着火,口水都快流到灶膛里了。

张婆子张大了嘴巴,三角眼瞪

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