第9章 张家口市《涿鹿县》

化。

（二）民间艺术与手工艺

涿鹿县的民间艺术和手工艺源远流长，独具魅力。民间艺术有绕花、秧歌角等，绕花是一种传统的民间舞蹈，舞者手持花棍，在音乐的伴奏下翩翩起舞，动作优美，节奏明快，具有浓郁的生活气息。秧歌角则是一种融合了舞蹈、歌唱、杂技等多种艺术形式的表演，内容丰富，形式多样，深受当地群众的喜爱。手工艺方面，涿鹿县的剪纸、面塑、刺绣等都非常有名。剪纸艺术风格粗犷豪放、质朴夸张，题材广泛，有花鸟鱼虫、人物故事等，具有很高的艺术价值。面塑则是用面粉制作成各种造型的艺术品，如动物、花卉、人物等，栩栩如生，惟妙惟肖。刺绣工艺精湛，针法细腻，图案精美，色彩鲜艳，主要用于制作服饰、手帕、香囊等生活用品，体现了当地人民的智慧和创造力。

七、特色美食：舌尖上的涿鹿

（一）独具风味的地方佳肴

涿鹿县的美食独具风味，让人回味无穷。泉水豆腐是当地的特色美食之一，它选用优质的大豆和甘甜的泉水，采用传统工艺制作而成。泉水豆腐口感细腻，鲜嫩爽滑，豆香浓郁，无论是凉拌、炖煮还是煎炒，都非常美味。还有柴沟堡熏肉，它以新鲜的猪肉为原料，经过腌制、熏制等多道工序制作而成，熏肉色泽红润，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，是餐桌上的美味佳肴。另外，涿鹿熬鱼也别具特色，选用当地新鲜的鱼类，加入豆腐、白菜等食材，用慢火熬制而成，鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩，营养丰富。

（二）特色农产品与小吃

涿鹿县的特色农产品丰富多样，也衍生出了许多美味的小吃。紫皮大蒜辛辣浓郁，是烹饪的好调料，用它制作的菜肴味道格外鲜美。龙眼葡萄甘甜多汁，皮薄肉厚，既可鲜食，又可酿酒，用龙眼葡萄酿造的葡萄酒口感醇厚，香气四溢。悠悠枣脆爽可口，甜而不腻，是一种非常受欢迎的水果。还有用当地小米制作的小米粥，色泽金黄，口感软糯，营养丰富，是当地人早餐的首选。此外，涿鹿县的糖麻叶、油炸糕等小吃也非常有名，糖麻叶香甜酥脆，油炸糕外酥里嫩，香甜可口，让人吃了还想吃。

八、旅游指南攻略：开启涿鹿之旅

（一）最佳旅游时间

涿鹿县四季分明，每个季节都有不同的美景，最佳旅游时间因个人喜好而异。春季（3-5月），万物复苏，大地回暖，此时可以欣赏到漫山遍野的花海，如杏花、桃花、梨花等，是踏青赏花的好时节。夏季（6-8月），气候凉爽，是避暑度假的好去处，可以到小五台山登山运动旅游区、黄羊山国家级森林公园旅游区等地享受大自然的清凉。秋季（9-11月），天高云淡，秋高气爽，是观赏红叶和采摘水果的最佳季节，涿鹿县的葡萄、杏扁、苹果等水果纷纷成熟，游客可以亲自体验采摘的乐趣。冬季（12-2月），虽然天气寒冷，但可以到黄帝城遗址文化旅游区感受历史的厚重，也可以到温泉屯镇泡温泉，放松身心。

（二）交通出行方式

涿鹿县交通便利，游客可以根据自己的实际情况选择合适的交通出行方式。如果是自驾，可以通过京藏高速（G6）、京新高速（G7）、110国道、109国道、张涿高速、京蔚高速、涿京一级路等公路到达涿鹿县。如果是乘坐公共交通，可以先到达张家口市，然后在张家口市汽车站乘坐前往涿鹿县的班车，车程约1小时。也可以在北京六里桥长途汽车站乘坐前往涿鹿县的班车，车程约2小时。此外，还可以选择乘坐火车，先到达沙城站，然后在沙城汽车站乘坐前往涿鹿县的班车，车程约30分钟。

（三）住宿与餐饮推荐

涿鹿县的住宿和餐饮选择丰富多样，可以满足不同游客的需求。住宿方面，县城内有各种档次的酒店和宾馆，如涿鹿国际大酒店、华达宾馆等，这些酒店设施齐全，服务周到，提供舒适的客房、餐饮、会议等服务，适合商务出行和家庭旅游。如果想体验更具特色的住宿，不妨选择乡村民宿，比如黄帝城遗址周边的