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第2章 朔州市《平鲁区》

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了自然景观独特外,乌龙洞的寺庙群也是一大亮点 。这里的庙宇建筑风格各异,有大雄宝殿、观音殿、财神殿等,供奉着众多的佛像和神灵 。寺庙内香烟缭绕,钟声悠扬,营造出一种宁静祥和的氛围 。乌龙洞寺庙群历史悠久,历经多次修缮和扩建,至今仍保存完好 。游客可以在这里参观寺庙建筑,欣赏精美的佛像和壁画,还能参与一些宗教活动,感受宗教文化的博大精深。

六、历史遗址

1. 平鲁明长城:地分南北,划界晋蒙,是中国古代边防工程的重要代表 。平鲁长城见证了无数次民族间的冲突与交融,留下了丰富的历史文化遗产,形成了独具特色的边塞军事文化 。长城上的烽火台、城堡、关隘等建筑遗迹,虽然历经岁月的侵蚀,但依然能让人感受到当年战争的硝烟和戍边将士的艰辛 。如今,平鲁明长城成为了当地重要的旅游资源,吸引着众多游客前来观光旅游,感受历史的沧桑变迁。游客可以沿着长城漫步,触摸古老的城墙,想象当年的战争场景,还能欣赏到长城沿线的壮丽自然风光。

2. 大河堡:原名“大水口堡”,建于明崇祯十三年(公元1640年),堡墙砖包,“周一里六分七步,高三丈五尺” 。大河堡是明长城大同镇的重要关堡,曾经在军事防御中发挥了重要作用 。如今,虽然堡内建筑大多已损毁,但城墙依然保存较为完整,站在城墙上,仿佛能看到当年的军事防御场景 。大河堡周边的自然风光也十分优美,远处山峦起伏,近处田野广袤,与古老的城堡相互映衬,构成了一幅独特的画面 。游客来到这里,可以了解大河堡的历史,欣赏其独特的建筑风格,还能拍摄到许多美丽的照片。

3. 败虎堡:原名“败胡堡”,据《三云筹俎考》载,堡于明嘉靖二十三年(公元1544年)土筑,隆庆六年(公元1572年)砖包 。败虎堡是明长城大同镇的重要关堡,在古代边防中具有重要地位 。如今,败虎堡虽然历经岁月的洗礼,但依然能看到一些古老的建筑遗迹和城墙 。这些遗迹见证了败虎堡的历史变迁,也让人们对古代的军事防御体系有了更深入的了解 。游客可以在堡内漫步,探寻历史的痕迹,感受古代边防关堡的独特魅力。

七、民俗风情

平鲁区的民俗风情丰富多彩,充满了浓郁的地方特色。在传统节日里,当地人民会举行各种热闹的庆祝活动。春节期间,家家户户贴春联、挂灯笼、放鞭炮,一家人围坐在一起吃年夜饭,守岁祈福 。元宵节时,人们会举办舞龙舞狮、踩高跷、跑旱船等民俗表演,街头巷尾张灯结彩,热闹非凡 。此外,平鲁区还有独特的庙会文化,每年的特定时间,各个庙宇都会举办庙会,吸引周边地区的人们前来赶庙会。庙会上有各种商品交易、民间艺术表演、传统美食等,是人们交流、娱乐的重要场所 。在婚丧嫁娶等人生大事上,平鲁区也有着独特的习俗。婚礼上,新郎要亲自去新娘家迎亲,新娘要坐花轿,举行拜堂仪式等 。葬礼上,要遵循一定的程序,如守灵、出殡等,表达对逝者的尊重和怀念 。

八、特色美食

1. 莜面栲栳栳:选用优质的莜面为原料,将莜面用开水和成面团,然后揪成小块,在光滑的石板或案板上搓成薄片,再卷成筒状,整齐地码放在蒸笼里蒸熟。蒸熟后的莜面栲栳栳白里透黄,薄如蝉翼,口感筋道有嚼劲。食用时,搭配羊肉臊子或西红柿鸡蛋卤等浇头,鲜香浓郁,风味独特。莜面富含膳食纤维,营养丰富,不仅是平鲁区餐桌上的常见美食,更是当地人招待客人的特色佳肴。

2. 平鲁豌豆粥:以当地优质豌豆为主要食材,经浸泡、慢火熬煮而成。熬煮时,豌豆在锅中慢慢释放出自身的香甜,随着时间的推移,汤汁逐渐浓稠,形成独特的绵密口感。粥体表面漂浮着一层金黄的油皮,散发着诱人的香气。这道粥通常作为早餐食用,搭配香脆的油糕或咸香的腌菜,既能暖胃又能饱腹,是平鲁人开启一天生活的传统选择。

3. 平鲁炖羊肉:选用当地散养的羯羊,这种羊

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