第4章 阳泉市《矿区》

的民俗风情丰富多彩，充满了浓郁的地方特色。除了前文提到的赛鱼村庙会和西河村三官庙庙会外，在传统节日里，人们也会举行各种庆祝活动。春节期间，家家户户贴春联、挂灯笼，一家人围坐在一起吃年夜饭，充满了温馨和欢乐的氛围。元宵节时，矿区会举办热闹的灯会，各种造型精美的花灯挂满大街小巷，吸引着众多居民前来观赏。同时，还有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船等传统民俗表演，人们在欢声笑语中度过一个又一个美好的节日。

在矿区，还有一些传统的手工艺传承至今。例如，剪纸艺术在当地十分流行，民间艺人用一把剪刀、一张红纸，就能剪出栩栩如生的人物、动物、花卉等图案，这些剪纸作品不仅具有装饰性，还蕴含着人们对美好生活的向往和祝福。此外，面塑也是矿区的特色手工艺之一，每逢重要节日或庆典，人们会用面粉制作出各种精美的面塑，如寿桃、龙凤、十二生肖等，既可以作为供品，也可以作为礼物送给亲朋好友。

七、特色美食

抿曲

抿曲是阳泉矿区的特色美食之一，它以绿豆面、白面为主要原料，制作时将两种面按一定比例混合，加水和成面团，然后用特制的抿曲床将面团抿入沸水中煮熟。抿曲口感爽滑，味道鲜美，通常搭配各种卤汁食用，如炸酱、西红柿鸡蛋卤、酸菜卤等。每一种卤汁都有着独特的风味，与抿曲相得益彰，让人回味无穷。

过油肉

过油肉也是矿区餐桌上常见的美食。这道菜选用新鲜的猪肉，切成薄片，经过腌制、上浆后放入油锅中滑炒至熟，再加入木耳、玉兰片、黄瓜等配菜一起炒制而成。过油肉色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，味道咸鲜，闻起来还有淡淡的醋香，是一道深受当地居民喜爱的家常菜，也是招待亲朋好友时必不可少的佳肴。

平定黄瓜干

虽然平定黄瓜干并非矿区独有，但在矿区也深受欢迎。它是用当地特有的黄瓜品种，经过传统工艺腌制、晾晒而成。平定黄瓜干色泽金黄，口感脆嫩，味道清香，富含多种维生素和矿物质。既可以直接食用，也可以用来炒菜、凉拌或煮汤，是一种营养丰富、独具特色的美食。

八、旅游指南攻略

最佳旅游时间

阳泉市矿区属于暖温带季风气候带的大陆性气候，四季分明。最佳旅游时间为春秋两季。春季（3月 - 5月）气温逐渐回升，万物复苏，此时前往石板片农业风景区，可以欣赏到美丽的田园风光，还能参与一些春季的农事活动，如采摘草莓等。秋季（9月 - 11月）天高气爽，气候宜人，是观赏自然风光的好时节。银圆山庄在秋天的映衬下，更显古朴典雅；石板片农业风景区的果园里果实累累，游客可以尽情享受采摘的乐趣。

交通指南

阳泉市矿区交通十分便利。如果选择乘坐火车，阳泉站距离矿区较近，从车站可乘坐公交车或出租车前往矿区各个景点。公路交通方面，京昆、青银国家干线高速公路穿境而过，307国道横贯东西。如果是自驾前来，可通过这些高速公路和国道便捷地到达矿区。此外，矿区内公共交通较为发达，有多条公交线路连接各个街道和社区，方便游客出行。如果想要更自由地游览，也可以选择共享单车，随时随地欣赏矿区的风景。

住宿推荐

在矿区住宿有多种选择。如果追求舒适和高品质的住宿体验，可以选择位于桥头街道的酒店，这些酒店设施齐全，服务周到，周边配套设施完善，距离商业区和主要景点都比较近。如果想要经济实惠一些，可以选择一些快捷酒店或民宿。快捷酒店价格相对较低，但能满足基本的住宿需求；民宿则能让游客更好地体验当地的生活氛围，感受矿区居民的热情好客。

行程规划

如果只有一天的时间，可以早上前往银圆山庄，参观清代民居建筑群，感受历史文化的魅力。中午在山庄附近的农家乐品尝当地的特色美食，如抿曲、过油肉等。下午前往石板片农业风景区，漫步在田