便携带和保存。此外，平遥的剪纸、皮影等民间手工艺品也独具特色。平遥剪纸题材广泛，造型生动，色彩鲜艳；平遥皮影雕刻精美，人物造型栩栩如生，这些手工艺品都能让游客把平遥的文化记忆带回家。还有平遥的长山药制品，如山药粉、山药片等，具有较高的营养价值，也是不错的购物选择。
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