第5章 丹东市《东港市》

黄海温泉小镇

北黄海温泉小镇集餐饮、客房、娱乐、温泉、会议、休闲、水上乐园为一体 。其温泉富含多种有益微量元素，与意大利西西里岛夏卡城温泉、日本九州鹿儿岛砂蒸、台湾绿岛朝日温泉、山东即墨温泉同列为全世界仅存的5处海水温泉 。出水温度72c，是名副其实的“富硒海水温泉”。游客可以在这里泡温泉，放松身心，缓解疲劳，还可以在水上乐园中尽情游玩，享受欢乐的时光。小镇的餐饮也十分丰富，提供各种海鲜和当地特色美食，满足游客的味蕾。

历史遗址

前阳洞穴遗址

前阳洞穴遗址于1982年被发现，并在同年5月至6月进行了发掘 ，2013年被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位 。该遗址的发现对研究辽东半岛早期原始文化和文明起源有着重要意义 。遗址中出土了大量的石器、骨器、动物化石等文物，这些文物为研究远古人类的生活、生产方式提供了珍贵的实物资料。通过对这些文物的研究，我们可以了解到当时人类的狩猎、采集、制作工具等活动，以及他们与自然环境的相互关系。

民俗风情

东港的民俗风情独具特色，融合了多民族文化和地域文化。

在传统节日方面，除了春节、中秋节等全国性的节日，东港还有一些具有地方特色的节日。比如，每年的渔民节，渔民们会举行盛大的祭祀仪式，向海神祈福，祈求出海平安、渔业丰收。在祭祀仪式上，渔民们会献上丰盛的祭品，如猪头、鱼、水果等，然后举行舞龙、舞狮等表演，场面十分热闹。

东港的民间艺术也丰富多彩，有满族的剪纸、刺绣，以及渔家的渔民画、渔家号子等。满族剪纸以其独特的造型和精湛的技艺而闻名，题材广泛，包括人物、动物、花卉等，常常用于装饰门窗、墙壁等，表达人们对美好生活的向往。刺绣则以细腻的针法和鲜艳的色彩，绣出各种精美的图案，如龙凤、牡丹等，具有很高的艺术价值。渔民画以海洋、渔业为主题，色彩鲜艳，风格质朴，展现了渔民们的生活和情感。渔家号子是渔民们在劳作时喊出的节奏明快的口号，具有浓郁的海洋气息，能够鼓舞士气，提高劳动效率。

在饮食方面，东港以海鲜美食为主，大黄蚬子、梭子蟹、杂色蛤等都是当地的特色海鲜 。这些海鲜肉质鲜美，营养丰富，烹饪方式多样，如清蒸、红烧、辣炒等，每种做法都能展现出海鲜的独特风味。此外，东港还有一些特色小吃，如叉子火烧，外皮酥脆，内馅软糯，味道十分可口；虾爬子馅饺子，将鲜美的虾爬子肉包入饺子皮中，煮出的饺子味道鲜美，令人回味无穷。

特色美食

东港草莓

东港被誉为“中国草莓之乡” ，这里的草莓种植历史悠久，种植技术先进，所产草莓品质优良，口感鲜美，甜度可达12% 。东港草莓果实饱满，色泽鲜艳，香气浓郁，富含维生素c、纤维素等营养成分。可以直接食用，也可以制作成草莓酱、草莓蛋糕、草莓冰淇淋等美食。在每年的草莓采摘季，游客可以前往草莓种植园，亲自采摘新鲜的草莓，体验田园生活的乐趣。

东港大黄蚬

东港大黄蚬是当地的特色海鲜之一，因其外壳呈黄色而得名。大黄蚬子肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分。可以清蒸、辣炒、煮汤等，清蒸大黄蚬能够保留其原汁原味，入口鲜嫩多汁；辣炒大黄蚬则增添了香辣的味道，更加开胃下饭；煮出的蚬子汤味道鲜美，营养丰富。

东港梭子蟹

东港梭子蟹以其个大、肉肥、味美而闻名。梭子蟹的肉质洁白，鲜嫩可口，蟹黄饱满，味道鲜美。可以清蒸、姜葱炒、做蟹粥等，清蒸梭子蟹能最大程度地保留其鲜美的味道，姜葱炒梭子蟹则增添了浓郁的香味，蟹粥则将梭子蟹的鲜美融入到粥中，口感醇厚。

叉子火烧

叉子火烧是东港的传统特色小吃，有着独特的制作工艺和口感。它的外皮酥脆