第4章 阜新市《清河门区》

的面食 。它的形状如同猫的耳朵，小巧可爱 。制作猫耳朵汤，需要先将面粉揉成面团，然后搓成细长条，再切成小段，用大拇指将小段面团按扁、搓成猫耳朵的形状 。猫耳朵可以搭配各种汤料，如鸡汤、骨汤、蔬菜汤等 。煮好的猫耳朵汤口感爽滑，汤鲜味美 。猫耳朵汤不仅味道好，而且制作过程也充满乐趣，是家庭聚会时常见的美食 。

（三）东北炖菜

东北炖菜在清河门区也深受欢迎，是当地餐桌上的常客 。常见的东北炖菜有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角等 。猪肉炖粉条选用肥瘦相间的猪肉和劲道的粉条，经过长时间炖煮，猪肉肥而不腻，粉条吸收了肉的汤汁，味道十分鲜美 。小鸡炖蘑菇以鸡肉和榛蘑为主要食材，榛蘑的独特香味与鸡肉完美融合，炖出的汤汁浓郁醇厚 。排骨炖豆角中，豆角的软糯与排骨的肉香相互映衬，让人回味无穷 。这些炖菜通常用大锅炖煮，适合一家人或朋友围坐在一起分享，充满了浓浓的生活气息 。

七、旅游指南攻略

（一）最佳旅游时间

清河门区属大陆性季风型气候 。春季（3 - 5月），气温逐渐回升，但风力较大，此时三塔沟、梨山诗画等景区的花草开始绽放，适合喜欢赏花和户外活动的游客 。夏季（6 - 8月），气候较为炎热，但黄花山湿地景色优美，是避暑纳凉、观赏鸟类的好时机 。秋季（9 - 11月），天气凉爽，是品尝各种秋季美食的好时候，同时辽慎微祖墓群、703战备工程旧址等历史遗迹也适合参观 。冬季（12 - 次年2月），气候寒冷，但可以体验北方的冬日氛围，感受不一样的风情 。

（二）交通指南

1. 外部交通：

- 飞机：可以先抵达沈阳桃仙国际机场或锦州湾国际机场 。从沈阳桃仙国际机场出发，可以乘坐机场大巴到阜新市区，然后再转乘前往清河门区的公交车或出租车 。从锦州湾国际机场出发，也有前往阜新市区的班车，到达市区后再前往清河门区 。

- 火车：阜新站和阜新南站是阜新市的主要火车站 。阜新站有往返全国各地的列车 。到达阜新站或阜新南站后，可以乘坐公交车或出租车前往清河门区 。

- 长途客车：阜新长途客运站有多条线路通往周边城市 。从长途客运站到清河门区，可以乘坐前往清河门区的专线客车，也可以先到阜新市区，再转乘其他交通工具前往 。

2. 内部交通：

- 公交车：清河门区内有公交线路连接各个主要区域，但车次可能相对较少，出行前可以查询好公交线路和发车时间 。

- 出租车：出租车是比较便捷的出行方式，但在一些偏远地区可能不太容易打到车 。

- 共享单车/电动车：在清河门区的部分区域有共享单车和电动车投放，方便游客短距离出行 。

（三）住宿建议

1. 经济型：可以选择位于清河街道或新北街道的一些快捷酒店或小旅馆 。这些住宿场所价格相对较为实惠，每晚价格在100 - 200元左右 。虽然设施相对简单，但基本能满足游客的住宿需求 。

2. 舒适型：如果想要更舒适的住宿环境，可以选择清河门区的一些商务酒店 。每晚价格在200 - 400元左右 。商务酒店的设施比较齐全，服务也相对较好 。

3. 特色民宿：在河西镇、乌龙坝镇有一些特色民宿，游客可以体验乡村生活 。民宿的价格根据不同的房型和季节有所波动，一般每晚价格在150 - 300元左右 。这些民宿大多提供当地的特色美食和乡村体验活动，让游客更好地感受当地的风土人情 。

（四）其他注意事项

1. 在参观辽慎微祖墓群、703战备工程旧址等历史遗迹时，要保持安静，尊重历史文物，遵守景区的参观规定 。

2. 品尝当地美食