第6章 阜新市《蒙古族自治县》

宏伟，气势磅礴 。大雄宝殿、天王殿等主要建筑错落有致 。寺内还保存着大量的佛教文物和艺术品，如佛像、经卷、壁画等 。这些文物和艺术品具有很高的艺术价值和历史价值 。在瑞应寺，游客可以感受到浓厚的佛教氛围，还可以参加寺庙举行的各种佛事活动，了解佛教文化 。

（四）希日塔拉公园

希日塔拉公园位于阜新蒙古族自治县人民大街，是一座开放的休闲综合公园 。希日塔拉蒙语意为金色阳光照射的草滩，寓意美好 。公园占地面积14万平方米，内有成吉思汗广场，中央矗立着成吉思汗骑马雕像，尽显蒙元文化特色 。这里还有大片草坪与繁茂树木，绿意盎然，是天然氧吧 。园内的荷塘是一大亮点，每到夏季，荷花竞相绽放，粉白相间的花朵亭亭玉立，荷叶随风蹁跹，荷香四溢 。此外，公园还设有观景桥等设施，虽部分设施年久失修，但整体环境依然优美 。每逢节假日，公园便热闹非凡，有老人悠然打太极，孩童嬉笑玩耍放风筝，还有摄影爱好者架起相机捕捉美景 。这里不仅是居民日常休闲的好去处，更是承载着人们生活点滴与美好回忆的城市乐园 。

（五）蒙古贞庄园

蒙古贞庄园是一个集蒙古族文化体验、休闲度假、餐饮娱乐为一体的旅游景点 。在这里，游客可以住进蒙古包，品尝蒙古族美食，如手把羊肉、烤全羊、奶茶等 。还可以观看蒙古族歌舞表演，参与蒙古族传统的娱乐活动，如射箭、骑马等 。蒙古贞庄园让游客深入体验蒙古族的生活方式和文化习俗，感受蒙古族的热情好客 。

五、民俗风情：多元文化的独特展现

阜新蒙古族自治县居住着多个民族，各民族文化在这里相互交融，形成了独特的民俗风情 。在传统节日方面，蒙古族的那达慕大会是最为盛大的节日 。在那达慕大会上，人们会举行赛马、摔跤、射箭等传统竞技活动 。参赛选手们身着鲜艳的蒙古族服饰，在赛场上奋力拼搏 。现场观众欢呼声、呐喊声此起彼伏，热闹非凡 。此外，还有蒙古族的敖包祭祀活动，人们会在敖包前献上祭品，祈求平安和丰收 。汉族的春节、元宵节等传统节日在这里也同样受到重视 。春节期间，人们贴春联、放鞭炮、吃年夜饭，一家人团聚在一起，其乐融融 。

在婚丧嫁娶等习俗上，各民族也保留着自己的传统 。蒙古族的婚礼充满了民族特色，新郎要经过一系列的考验才能迎娶新娘 。婚礼上，人们会载歌载舞，庆祝新人喜结连理 。汉族的婚礼则遵循传统的礼仪，有迎亲、拜堂、婚宴等环节 。在丧葬方面，蒙古族有天葬、火葬、土葬等不同的方式，而汉族一般以土葬为主 。此外，阜新蒙古族自治县还有一些具有地方特色的民俗活动，如蒙古族的安代舞表演 。安代舞是蒙古族的传统民间舞蹈，具有独特的艺术风格，舞者们手持彩绸，边唱边跳，气氛热烈 。

六、特色美食：舌尖上的蒙古族自治县

（一）手把羊肉

手把羊肉是蒙古族的传统美食，也是阜新蒙古族自治县的特色佳肴 。选用新鲜的羊肉，切成大块，放入锅中煮熟 。食用时，用手拿着羊肉，蘸上韭菜花酱、蒜泥等调料，味道鲜美，肉质鲜嫩，肥而不腻 。手把羊肉体现了蒙古族豪爽的饮食文化，是招待客人的必备美食 。

（二）荞面蒸饺

荞面蒸饺是当地的特色面食 。以荞面为皮，以猪肉、酸菜等为馅，包成饺子后上笼蒸熟 。荞面蒸饺口感筋道，馅料鲜香，营养丰富 。荞面富含多种维生素和矿物质，具有降血脂、降血糖等功效，是一种健康的美食 。

（三）全鱼宴

阜新蒙古族自治县水资源丰富，鱼类众多，全鱼宴应运而生 。全鱼宴选用当地新鲜的鱼类，采用煎、炸、烹、炒、炖等多种烹饪方式，制作出一道道美味的鱼菜肴 。如糖醋鲤鱼、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼等 。全鱼宴色香味俱佳，让人垂涎欲滴 。

（四）蒙古奶茶

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