关灯
护眼
字体:

第4章 盘锦市《大洼区》

首页 书架 加入书签 返回目录

奉着佛像,香火旺盛,每逢初一、十五,都会有众多信徒前来朝拜。

历史遗址

除了甲午末战遗址群,大洼区还有一些其他的历史遗址。

张作霖故居遗址

位于东风镇叶家村的张作霖故居遗址,虽历经岁月变迁,但仍能让人感受到当年的风貌。这里是张作霖出生和成长的地方,故居内的建筑风格具有浓郁的东北特色。虽然部分建筑已不复存在,但残留的地基和一些老物件,见证了张作霖的童年时光和家庭背景,对于研究张作霖的生平以及当时的社会风貌具有重要意义。

古烽火台遗址

在大洼区的一些偏远乡村,还留存着古烽火台遗址。这些烽火台建于古代,是重要的军事防御设施。虽然如今大多已破败不堪,但它们曾在历史上发挥过重要作用,用于传递军事信息,预警外敌入侵。站在烽火台遗址前,仿佛能看到当年烽火连天、士兵们严阵以待的场景,它们是大洼区古代军事历史的见证者。

民俗风情

大洼区的民俗风情丰富多彩,极具地方特色。

渔雁文化

二界沟街道的渔雁文化是国家级非遗 。这里的渔民像候鸟一样,春来秋去,从事渔业捕捞,形成了独特的生产生活方式和民俗文化 。每年的开海节是渔雁文化的重要体现,届时,渔民们会举行盛大的祭祀仪式,祈求海神保佑渔业丰收 。他们会献上祭品,燃放鞭炮,然后扬帆出海,场面十分壮观。此外,渔雁文化还包括独特的渔家歌谣、传说故事等,这些都是渔民们在长期的渔业生产中创造和传承下来的。

朝鲜族民俗

平安镇作为朝鲜族村落,保留了许多朝鲜族的民俗文化 。朝鲜族的传统舞蹈优美动人,如长鼓舞、扇子舞等,每逢节日或庆典,村民们都会穿上鲜艳的民族服装,跳起欢快的舞蹈 。朝鲜族的传统体育项目也很有特色,如跳板、荡秋千等,既具有娱乐性,又能锻炼人的身体和意志 。朝鲜族的美食文化同样丰富,泡菜、打糕、冷面等特色美食,口感独特,深受人们喜爱 。在朝鲜族的传统节日,如春节、中秋节等,村民们会举行各种庆祝活动,如祭祀祖先、家庭聚会等,充满了浓厚的节日氛围。

传统手工艺

大洼区的传统手工艺也十分丰富,像木版年画、苇编工艺等非遗项目 。木版年画色彩鲜艳,图案丰富,具有浓郁的民间艺术风格,内容多为吉祥如意、驱邪纳福等主题 ,常用于装饰房屋、馈赠亲友 。苇编工艺则利用当地丰富的芦苇资源,编织出各种精美的生活用品和工艺品,如苇席、苇篓、苇编动物等 ,既实用又美观 。这些传统手工艺不仅是大洼区文化的重要组成部分,也是当地人民智慧的结晶。

特色美食

河蟹豆腐

河蟹豆腐是大洼区的特色美食之一,属于省级非物质文化遗产代表性项目“辽河口渔家菜特色食材加工技艺与习俗” 。这道菜并非真正的豆腐,而是将河蟹蒸熟后,取出蟹肉和蟹黄,加入适量的水和淀粉,搅拌均匀,然后倒入锅中煮熟,使其凝固成类似豆腐的形状 。河蟹豆腐口感细腻嫩滑,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种维生素 。食用时,可以搭配葱花、香菜、姜末等调料,增添风味。

海蜇炖肉

海蜇炖肉也是大洼区的一道传统名菜,以海蜇和猪肉为主要食材 。海蜇爽脆中带有韧性,猪肉肥而不腻,两者搭配炖煮,海蜇吸收了猪肉的香味,猪肉则融入了海蜇的鲜美 。这道菜汤汁浓郁,味道醇厚,具有浓郁的地方特色 。海蜇富含碘等微量元素,猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配,营养均衡。

文蛤炖茄子

文蛤炖茄子是一道将海鲜与蔬菜完美结合的美食 。文蛤肉质鲜美,营养丰富,茄子软糯香甜 。将文蛤和茄子一起炖煮,文蛤的鲜味渗透到茄子中,茄子也吸收了文蛤的汤汁,味道十分独特 。这道菜口感鲜美,清淡爽口,是大洼区居民餐桌

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【久久小说】 m.gfxfgs.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

上一页 目录 下一页