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第5章 葫芦岛市《建昌县》

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帘,与雪松银装相互映衬,宛如一个童话世界。画廊谷的森林覆盖率极高,空气清新,是一个天然的大氧吧。沿着山间小径漫步,听着鸟儿的歌声,呼吸着清新的空气,让人身心愉悦。

四、特色美食

1. 杏仁粥:选用本地山杏仁磨浆慢熬,与米脂完美融合,口感滑如绸。食用时,撒上些许桂花蜜,香甜的味道中带着杏仁的独特香气,每一口都能喝出辽西清晨的温柔,是建昌人喜爱的早餐之一。

2. 缸炉烧饼:采用老面制作,贴在炉壁上烤成金黄的“盔甲”,表面的芝麻爆香,裹着椒盐的咸鲜味道。轻轻掰开脆壳,热气瞬间扑鼻而来,咬上一口,外酥里嫩,令人回味无穷。无论是搭配羊汤还是单独食用,都别有一番风味。

3. 建昌羊汤:以山羊骨为原料,熬足八小时,熬出乳白的浓汤。羊杂碎新鲜可口,搭配现烙的玉米饼,再撒上香菜和辣油,在寒冷的冬日里,一碗羊汤就能暖透风雪夜归人,是建昌的特色美食之一。

4. 水豆腐:用卤水点制而成,豆花凝若脂玉,鲜嫩爽滑。浇上韭菜花酱,再淋上辣椒油,浓郁的豆香从舌尖滑进五脏庙,是一道老少皆宜的美食,既可以作为早餐,也可以是餐桌上的一道佳肴。

5. 野生蘑菇炖小笨鸡:将松蘑、榛蘑等野生蘑菇汇聚林间精华,与林间散养的小笨鸡一起放入柴火铁锅炖煮。鸡肉鲜嫩,蘑菇鲜香,汤汁浓郁,用汤汁泡上小米饭,鲜美的味道能让人忍不住舔锅底,是一道极具地方特色的农家菜。

五、民俗风情

建昌县的民俗文化独具特色,皮影戏和剪纸等非物质文化遗产传承至今。皮影戏是当地百姓喜爱的传统艺术形式,艺人们在幕后操纵着皮影人物,通过灯光的照射,将生动的故事呈现在观众面前。皮影的制作工艺复杂,造型精美,色彩鲜艳,具有很高的艺术价值。剪纸艺术在建昌也有着悠久的历史,当地的剪纸作品题材广泛,包括人物、动物、花卉、民俗故事等,风格质朴、粗犷,充满了生活气息。每逢节日或喜庆日子,人们都会用剪纸来装饰房屋,增添喜庆氛围。此外,建昌县还有一些传统的民俗活动,如庙会、社火等。庙会期间,人们会前往寺庙祈福,庙会上还有各种民间艺术表演、小吃和手工艺品售卖,热闹非凡。社火则是一种综合性的民俗表演活动,包括舞龙、舞狮、高跷、旱船等,表演者们身着盛装,载歌载舞,表达着对美好生活的向往。

六、旅游指南攻略

1. 交通:建昌县的交通以公路为主,主要高速公路有兴建高速公路,为自驾游客提供了便利。此外,有铁路魏塔线经过建昌县,乘坐火车也可以到达。如果从外地前往建昌县,可以先到达附近的城市,如葫芦岛、朝阳等,再转乘长途客车或火车前往。建昌县内的交通也较为便利,各乡镇之间都有公路相连,县城内有公交车和出租车,方便游客出行。

2. 住宿:建昌县的住宿选择多样。在县城,有各种档次的酒店和宾馆可供选择,价格从几十元到几百元不等,设施齐全,服务周到。如果想要体验乡村生活,也可以选择住在乡镇的农家乐,价格相对较低,还能品尝到地道的农家菜。在一些旅游景区附近,也有专门为游客提供的民宿,环境优美,能让游客更好地享受自然风光。

3. 最佳旅游时间:建昌县属暖温带大陆性季风气候,四季分明,不同季节都有独特的美景。春季(3 - 5月),万物复苏,白狼山的杜鹃盛开,漫山遍野的粉色花朵,非常适合踏青赏花;夏季(6 - 8月),气候凉爽,龙潭大峡谷、画廊谷森林公园等景区是避暑的好去处,可以在这里享受清凉的山水风光;秋季(9 - 11月),大青山的红叶、白狼山的秋景美不胜收,同时也是收获的季节,可以品尝到各种新鲜的水果和农产品;冬季(12 - 次年2月),虽然天气寒冷,但可以欣赏到画廊谷的冰瀑景观,还能体验滑雪等冬季运动项目。

4. 旅游注意事项:前往山区景点游玩时,要穿着舒适的运

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