第439章 南平，一座武夷与一阙茶香的山水哲学1

猪肉、花生、饼干等多种原料层层叠放蒸制而成，口感丰富，寓意美好。

· 和平豆腐：鲜嫩爽滑的乡土味：邵武和平镇 的豆腐以其独特的制作工艺和鲜嫩口感而闻名，可制成各种豆腐菜肴。

· 建瓯板鸭：闽北传统名产：建瓯板鸭 是历史悠久的风味腊制品，形态扁平，色泽黄润，肉质酥嫩，腊香浓郁。

· 薜荔冻：山野的清凉甜品：用山中薜荔果籽制成的薜荔冻，是天然的果冻，冰镇后口感爽滑，清凉解暑。

美食总结： 南平美食以岚谷熏鹅的烟熏风味为代表，文公菜、建瓯板鸭等体现了其深厚的地方特色，味道醇厚，山野气息十足。

记录者结语：在碧水丹山间，品读理学与茶道

徒步南平，感受到的是一种自然山水与人文思想高度融合的和谐与深邃。

它的奇秀，在九曲溪 的竹筏上与天游峰 的云雾里，是丹山碧水的极致美学；

它的深邃，在朱子故里 的巷陌与理学 的传承中，是东方哲学的思想高地；

它的醇香，在大红袍 的岩韵与下梅村 的古道间，是茶香远播的千年传奇；

它的本真，在一盘岚谷熏鹅 的咸香与一碗文公菜 的丰腴里，是闽北山区的质朴风味。

从三明的“绿色宝库”到南平的“双遗圣境”，记录者的旅程在闽北大地抵达了福建自然与人文景观的巅峰。南平，这片被武夷山水与朱子理学共同滋养的土地，用它无与伦比的自然造化与思想深度，为每一位到访者提供了一场关于美、哲学与生活的深刻启迪。