大的酱园之一，三教九流、劳工苦力聚集，气味混杂，地形复杂。
“德发酱园……”组长眼中凶光一闪，立刻意识到其中的麻烦和机会并存，“走！从上面堵！”他不再管那个正在狭窄洞口里艰难蠕动的年轻特务，一把揪住老张湿透的衣领，粗暴地将他扯向通往地面的铁梯方向，“今天要是抓不着人，你就等着填这臭水沟吧！”
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陈默感觉自己掉进了一个更大的、缓慢旋转的腐败漩涡。钻出老鼠洞口的瞬间，一股比下水道污水浓烈十倍不止的、混合着大豆发酵的浓烈酱腥、食物腐烂和廉价劣质卤水原料的恶臭，如同实质的拳头，狠狠砸在他的鼻腔和肺部！他重重摔在一条更加狭窄、满是滑腻油垢和发酵物残渣的明沟里，身体砸起的粘稠酱黄色污水劈头盖脸地将他再次淹没！
“咕……咳咳咳……”他剧烈地呛咳着，唯一能动的右手疯狂地在浓稠的酱色粘液中抓挠，试图撑起身体。左臂断茬伤口被这咸腥浓稠的液体浸泡，瞬间爆发出足以令人昏厥的剧痛！每一次呛咳都牵扯着胸腔深处断裂肋骨摩擦的锐痛！眼前阵阵发黑，耳中尖锐的蜂鸣几乎要刺穿脑髓。但他不敢停下，死亡的阴影如同跗骨之蛆，紧追不舍！
这条露天排水沟紧贴着酱园高大、斑驳的后墙。沟壁湿滑陡峭，布满了厚厚的黑绿色油垢和陈年发酵物结成的硬壳。上方，巨大的酱园棚顶遮蔽了大部分光线，只有棚顶破损处漏下几缕昏黄的光柱，在弥漫着蒸腾酸腐气味的空气中投射出迷蒙的光路。浓稠的酱黄色废水，裹挟着腐烂的豆渣、辣椒皮、不知名的动物内脏碎块和厚厚的白色霉绒，缓慢而粘滞地流淌着，发出汩汩的闷响。
窒息！剧痛！寒冷！粘稠！致命的追捕！这些感觉疯狂撕扯着陈默濒临崩溃的神经。他如同一条在粘稠沥青里挣扎的蚯蚓，手脚并用，在齐腰深的酱黄色废水中奋力向前扑腾。每一次动作都异常艰难，每一次呼吸都灼烧着喉咙和肺叶。他必须找到出口！脑子里只剩下那个女人最后指令的回响：“……酱园！人多……味大……混进去……”
前方沟渠出现一道裂纹斑驳的水泥矮坎，浑浊的酱水在这里形成一个缓慢旋转的小涡流，打着旋儿向下流淌。沟渠在这里拐了个弯，侧上方传来隐约的人声！那是酱园内部的声音！陈默用尽最后一丝力气，拖着几乎失去知觉的身体，手脚并用地爬上了那道湿滑的矮坎。拐过弯，前方的情景让他几乎窒息的胸腔猛地一抽！
一个巨大的、半埋在地下的酱缸阵列！数十口粗陶酱缸像沉默的坟包，密密麻麻地排列在稍显开阔的泥地上，缸口大多覆盖着破烂的草席或油毡布。浓烈到令人作呕的酱臭几乎凝成实质，扑面而来！几个穿着破烂坎肩、赤着脚、皮肤被酱卤浸染得黝黑发亮的劳工，正麻木地用长木瓢费力地搅动着缸里浓稠发黑的酱料，动作迟缓机械，脸上没有任何表情，如同提线木偶。其中一个看起来年纪很大的劳工，正佝偻着背，艰难地试图揭开一口大缸上沉重的木盖板，露出下面发酵得如同黑泥般的酱料。
这是唯一的掩体！陈默的心脏狂跳，肺部如同破烂的风箱嘶鸣。他几乎没有思考的时间，身后沟渠方向隐隐传来压抑的争吵和趟水的哗啦声——追兵逼近了！他像一头走投无路的野兽，猛地扑向离他最近、也是最大的一口酱缸！那口缸的盖板刚刚被老劳工撬开一条缝隙，散发出最为浓烈刺鼻的腥臭味！
“噗通！”
沉重的落水声！陈默的身体狠狠地砸进那口巨大的酱缸！冰冷、粘稠、厚重得如同原油般的酱料瞬间将他吞没！巨大的冲击激起缸壁沉闷的回响！缸口粘稠的黑酱剧烈翻涌了一下，溅起巨大的酱浪，劈头盖脸地淋在旁边那个正费力揭开盖板的老劳工一头一身！
“啊呀！”老劳工猝不及防，被这滚烫（酱料发酵的温热）腥臭的酱汁浇了一身，发出一声惊恐的怪叫，脚下被滑腻的酱卤一拌，踉跄着向后跌倒，狼狈不堪。
巨大的动静立刻惊动了附近几个搅酱的劳工。他们麻木的脸上终于出现了一丝惊恐和茫然，纷纷
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