120. 学做的咖啡

清晨的阳光刚漫进厨房，林绒就踩着小凳子，踮着脚够著料理台上的咖啡壶。`d?u!y?u-e!d~u?.·c\o/m′她手里攥著一张草莓图案的便签纸，上面是小陈姐姐教她的咖啡配比，歪歪扭扭写着 “咖啡粉 2 勺，牛奶 50ml，糖 1 勺”，旁边还画了个小小的咖啡杯做标记。

沈知意刚走进厨房，就看到她小心翼翼地往滤杯里倒咖啡粉，动作慢得像怕惊扰了什么，结果手一抖，粉倒多了大半。“绒绒，要不要我帮你？” 沈知意笑着走过去，想伸手帮忙，却被林绒轻轻推开。

“不用不用，我自己来！” 她皱着小眉头，认真地用小勺把多余的粉舀出来，“小陈姐姐说，做咖啡要认真，不然不好喝。我想给你做一杯好喝的，就像你平时给我热牛奶一样。”

沈知意没再打扰，就靠在门框上看着她。林绒按照便签上的步骤，慢慢加水，看着咖啡液一滴一滴往下滴，眼睛亮得像藏了星星。可倒牛奶的时候，她没控制好量，大半盒牛奶都倒了进去，咖啡瞬间变得浅白，还溅了点在手上。

“哎呀！” 林绒慌忙用围裙擦手，看着杯子里泛著泡沫的咖啡，小脸瞬间垮了下来。她端著杯子走到沈知意面前，声音里带着点委屈：“知意，好像做砸了，牛奶放多了，可能会很淡……”

沈知意接过杯子，凑到鼻尖闻了闻，带着淡淡的奶香味和咖啡的微苦，虽然卖相一般，却藏着满满的心意。她笑着喝了一大口，温热的液体滑进喉咙，确实偏淡，还带着点没搅拌均匀的糖粒，但心里却甜得发烫。?0?4?7^0-w·h′l/y..~c!o-m¨“很好喝呀，” 她认真地说，“奶香味很浓，刚好符合我的口味。”

“真的吗？” 林绒眼睛一亮，又有点怀疑，“可是我觉得太淡了，糖也没搅开……”

“真的。” 沈知意把杯子递回给她，“你第一次做就这么棒，比我第一次做的好多了。下次少放点点牛奶，再搅一搅，肯定更完美。” 她说著，把杯子里剩下的咖啡一口喝完，连杯底的糖粒都没剩下。

从那以后，林绒每天早上都会抽出时间练习做咖啡。她把小陈姐姐教的技巧记在草莓笔记本上，标上 “咖啡粉要铺平”“加水要慢”“牛奶沿杯壁倒”；遇到不懂的，就趁小陈来送文件时追问；甚至会用小杯子分多次试量，直到找到满意的比例。

有一次，她练到傍晚，把厨房弄得有点乱，手指还被热水烫了一下，红了一小块。沈知意回来看到，心疼地帮她涂药膏，让她别再练了，可林绒摇摇头，第二天还是早早钻进了厨房。

半个多月后的一个早上，沈知意走进厨房时，闻到了浓郁又柔和的咖啡香。林绒端著一杯冒着热气的咖啡走过来，杯子上还插著一根小小的草莓装饰，眼里满是期待：“知意，你尝尝这次的！我按照笔记上的步骤，放了 2 勺咖啡粉，30ml 牛奶，还特意搅了好久！”

沈知意接过杯子，喝了一口。咖啡的微苦和牛奶的香醇完美融合，甜度也刚刚好，顺滑地滑过喉咙，余味带着淡淡的清香。,w′u+x?i￠a+n+g′l`i-.,c￠o!m`她眼睛一亮，看着林绒：“太好喝了！绒绒，你太厉害了！”

林绒听到夸奖，嘴角瞬间扬得高高的，蹦蹦跳跳地抱住沈知意的胳膊：“真的吗？我就知道多练习肯定能做好！以后我每天都给你做咖啡，当你的专属咖啡师！”

沈知意笑着点头，又喝了一口咖啡，感受着舌尖的香醇和心里的温暖。她看着身边满脸雀跃的林绒，想起第一次那杯淡得几乎没味道的咖啡，想起她趴在桌上记笔记的样子，想起她被烫到还不肯放弃的执著，心里满是欣慰。

原来最好的味道，从来不是咖啡本身有多香浓，而是藏在里面的认真与心意。林绒用一次次的练习，把对沈知意的喜欢融进了咖啡里，而沈知意喝下的每一口，都是彼此相依相伴的温暖。

清晨的阳光刚漫进厨房，林绒就踩着小凳子，踮着脚够著料理