料，红的像朱砂，绿的像翡翠，青的像湖水，还有带着金丝的“结晶釉”，在阳光下闪着光。“这些釉料的配方，都是老祖宗传了几百年的宝贝。”他拿起一碗青色釉料，用勺子舀起一点，对着阳光看：“这是‘豆青釉’，《天工开物》里说‘青釉以氧化铜为着色剂，配以石英、长石，入窑烧之，得青色’。咱们现在用的配方，和古籍里记载的基本一样，只是以前要人工研磨三天三夜，现在用机器研磨，效率更高，但颜色的温润度一点没减。”
他让大家试着给陶坯上釉，自己则在一旁巡回指导：“上釉要薄厚均匀，‘厚则色暗，薄则色浅’，这是老艺人传下来的经验，也是古籍里验证过的。你们看这个陶坯，边缘上得太厚，烧出来会有‘流釉’，影响美观；而这个地方太薄，烧出来颜色会淡，没质感。”江屿听得认真，还拿出平板电脑，把周明远教授的讲解和上釉的动作拍下来：“这些都可以做成数字化课程的素材，让学员们不仅学技艺，还能懂原理。”
傍晚，大家坐在古窑遗址旁的石凳上休息，周明远教授拿出自己整理的“陶艺溯源笔记”。笔记本封面已经有些磨损，里面却记得密密麻麻，每一页都贴着不同时期的陶片照片，旁边还附有古籍记载的摘抄和他自己的批注。“其实手作传承，不只是传技艺，更要传文化。”他翻到一页战国时期的“印纹硬陶”照片，陶片上刻着简单的几何纹路，“你们看，战国时期的陶，纹饰简单却大气；到了唐代，出现了唐三彩，色彩艳丽，造型多样；宋代的青瓷，追求‘天青色等烟雨’的意境；明清时期，景德镇的青花瓷更是走向世界，成为中华文化的名片。”
他看着陈曦，眼神里满是期待：“我们做手作公益，就是要把这些文化故事讲给更多人听。让年轻人知道，我们手里的竹编、刺绣、陶艺，不是简单的‘手工制品’，而是承载了几千年中华文化的‘活化石’。这样，他们才会真正爱上这些技艺，愿意去传承。”陈曦点点头，心里突然明白了周明远教授一直坚持的“文化赋能”——只有让技艺扎根在文化的土壤里，才能真正活得长久。
旅行的最后一天，周明远教授还特意组织了一场“古籍与实践”交流会，邀请了古窑的五位老艺人参加。会上，老艺人们聊起自己掌握的“独门技艺”，周明远教授则对照古籍，一一验证。当听到一位老艺人说“有一种‘鳝鱼黄釉’的配方，现在只有他一个人会”时，周明远教授立刻拿出笔记本，认真记录：“这种釉料在《景德镇陶录》里有记载，但只写了‘以铁为着色剂，余不详’，您现在能把配方说出来，真是帮了大忙了！”
他详细记录下老艺人口述的配方——包括原料的比例、研磨的时间、烧制的温度，甚至连“要在阴天配釉，避免阳光直射影响颜色”这样的细节都没放过。“我们把这些配方整理成‘古法釉料手册’，一方面加入数字化课程，教给年轻传承人；另一方面，和景德镇的陶瓷博物馆合作，把这些配方做成‘非遗档案’，永久保存。”老艺人感动得握住他的手，眼眶泛红：“周教授，谢谢您！这些配方我们藏了一辈子，就怕带进棺材里，现在有您帮忙，它们终于能传下去了！”
离开景德镇前，周明远教授把自己整理的所有资料——包括古籍复印件、陶艺溯源笔记、老艺人的釉料配方，都用档案袋装好，郑重地交给陈曦：“这些资料对数字化课程和文旅项目都有用。以后遇到不懂的地方，随时给我打电话，我虽然年纪大了，但查古籍、找资料的速度还没慢下来。”他还从包里拿出几本迷你版的《天工开物》，分给每个人：“这是我特意找出版社定制的口袋本，带在身边，没事翻一翻，能多了解些传统技艺的历史。做公益不仅要用心，还要有‘文化底气’，这样才能走得远。”
陈曦握着手里沉甸甸的档案袋，又看了看口袋里的迷你版《天工开物》，封面的烫金字在阳光下闪着光。她想起这几天周明远教授的点点滴滴——为了讲解清楚一个技艺细节，他会反复对照好几本古籍；为了记录老艺人的配方，他会耐心听对方讲上一两个小时；甚至在
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