？灰灰菜酸得牙软，马齿苋酸得掉泪，苦苣酸得烧心，这哪是菜，是‘醋渍折磨’！”
王老板急得直跺脚：“这是‘酸香穿透力’！懂不懂艺术？” 台下观众笑得前仰后合，卖糖葫芦的大爷喊：“懂！懂！酸得牙都要穿透了！王老板，你不如开个醋坊，比做菜强！” 程唯凑过去调侃：“王老板，我说了创意不是‘一醋到底’，你偏不听 —— 现在好了，‘穿透力’没出来，‘破坏力’倒是拉满了！” 王老板气得抓起醋坛子，差点当场摔了，最后还是被小厮拦住，灰溜溜地走了。
第二轮结束，程唯靠 “西街风味三重奏” 顺利晋级。老周瘫坐在地上，撸起袖子，露出被蒸汽烫红的胳膊，还有切菜切得发肿的手腕，突然委屈了：“程小哥，俺这忙了一上午，又是焯菜又是熬汤，手都快不是自己的了，结果评委夸的全是你…… 俺这不是白干了吗？” 说着，他的眼圈都有点红，活像受了委屈的老牛。
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