居”商议行业规范。起初，有些掌柜担心苏合香会借机垄断市场，犹豫着不肯前来；还有些掌柜受安思远之前的影响，对苏合香心存戒备。
安思远得知后，主动上门拜访这些掌柜，拿着苏合香给的配方和自己的经历，劝说他们：“苏掌柜是真心为西市香料行业着想，若我们能联手制定规范，今后大家都能安心做生意，不用再担心被人恶意打压、偷学方子。”
在安思远的劝说下，越来越多的掌柜来到“合香居”。苏合香将大家请进后院的议事厅，桌上摆着茶水和点心，还有她整理好的《西市香料行业规范草案》。
“各位掌柜，今日请大家来，是想和大家一起商议西市香料的行业规范。”苏合香将草案分发给众人，“这里面包括原料采购的标准、香料制作的卫生要求、价格制定的原则，还有禁止恶意竞争、偷学配方的条款。大家有什么意见，尽管提出来，我们一起修改。”
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