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第97章 第一次业务来啦

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拍拍屁股站起来,一人一狗回家,第二天继续自己的行程。

席梦在晚上的时候就在网上找一些在线推广方面的内容,独自学习。

剪辑自己在外面推广的视频发出去,继续养着自己的账号。

线上线下一起抓,也顺便补充了一些急救方面的知识和物品。

如果遇到什么特殊情况,急救知识和物品那可是能救命的东西,尤其是人多的时候。

席梦一边拉业务,一边准备要用到的东西。

不但购买了跌打损伤的膏药,海姆立克防噎仪,碘伏,白药,棉签等等,还专门搞了一个急救箱,打算以后办席的时候就随队带着。

用具方面则很多都是在二手市场淘的品相好的,像是菜板,菜刀,超大号漏勺等办席常用到的厨房用品。

甚至是雨棚等特殊场景的用品。

席梦把自己准备好的东西列成一个清单,趁周六周日补课的时候咨询了一下阳阳的爸爸。

阳阳的爸爸看完清单,点了点头,“嗯,差不多就这些吧!真想不到你一个小姑娘思虑还挺周全嘛。”

席梦被夸得心里乐哈哈的,也没有跟阳阳爸爸说这是自己累了一整天的时间才换来的。

上次的婚礼席,结束之后矮个头的老板给了席梦五十块钱意思了一下。

“工钱这么低的吗?我可是累得腰酸背痛腿抽筋呢!”席梦拿到钱的时候,眼睛都瞪直了。

只知道钱难赚,没想到这么难赚!

“你这小姑娘,一个生手,很多事还要人教,有人要你就不错了,有50块钱你还嫌少啊?学徒都是这个价。”

老板脸不红,心不跳的讲完这一句话,还补充道:“那些给蔬菜种植老板打工的人,一天从早做到晚,也是这个价。要知足啊,年轻人!”

意思是我想要合适的工钱就是不知足呗?

席梦懒得跟他争辩,这还能怎么办,以后一定抢了你这个黑心老板的生意!

捏着那张50块工钱,感觉沉甸甸的。

不过,工钱之外的也算在内的话,席梦那一天也是不吃亏的。

比如现在这份清单,联系供应商等事情,都是很好的结果。

“那你一个人搞得定吗?作为主厨的话。”席梦有些担心的问,因为上次是上阵父子兵,两个人来的。

“你放心吧,不过我一般不做墩子的活,你要安排好。”阳阳爸说道:“还有,你要根据桌数把菜品和材料这些准备充分,但又不能过多,否则就是浪费。”

席梦点了点头。

她计划好了。

第一步是模仿,先把业务铺起来。

第二步才是创新和超越,优化菜单,提供高中低更多档次和价位的选择,加上环境布置等可选业务。

就当下,只能仔细回忆着自己坐席时哦菜品,记不起来就拿出手机里的视频看一遍。

根据菜品把可以提前准备的都准备好。

自己到超市采购了很多辅料,佐料,尤其是用的比较多的花椒,干辣椒等,辣椒还分辣的不辣的,准备了不少。

即便很多是二手来的,要充分准备,一套下来,手里仅剩的那一点钱也花的差不多了。

席梦跟小姨紧巴巴的过着日子,小姨再一次生出了要出去上班的念头,可就是没勇气迈出那一步。

宣传范围也越来越远,有时候跑一天下来也转不了几家,很多时间都花在路上了。

“老天爷,这再不开张,自己就要财政赤字了。”

席梦盼呀,望啊!

在十月底的时候,她终于盼来了自己的第一单业务。

那是一户离自己家十几公里外的人家,年轻辈儿的长期在外面打工,家里就居住了一个留守老人,老人摔了一跤后没多久就走了,后辈子孙们回来办丧事。

他们没有熟络的联系人,就在村里人的引荐下找到了席梦,约好了是三天后的葬礼,要办25桌。<

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