> 黎清晏拿着碗，手指着他们：“你们一个个的，待会大师兄做出来了，你们都别想吃，活都不帮忙干。”
此时灶房里，云峰已经开始处理胡桃仁。
胡桃仁已经去皮，云峰将其放入了油锅中。
炸胡桃仁的油温，不能过高，也不能过低。
太高容易炸糊，发苦，太低又炸不透，吃着发涩。
云师傅耐心控制着火候，拿着漏勺将胡桃仁一遍遍浸入温油中，待微微泛黄，捞出来沥油。
刚炸好的胡桃仁透着股焦香，轻轻一咬，嘎嘣脆。
云峰将其倒进石磨里，研磨成细末。
配料一一备好后，又从储物架上取出山楂碎、葡萄干、桂花蜜，用小木盘分别装好，端着走出灶房。
“大师兄，我把豌豆泥捣好啦。” 黎清晏见云峰出来，立刻举着碗凑上前，他说话时，着意加重了“我”字。
云峰走在前面，往院中的亭子走去。
新建好的亭子，在梧桐树下，宽敞雅致。
亭下摆了一张长条木桌，云峰将准备好的食材，都一一摆上桌。
刚放好，师弟师妹们就好奇地围了上来，眼睛齐刷刷盯着桌上的食材。
准备就绪，云峰取出六只空碗，先往每只碗里舀了两勺藕粉，又加入少许冷水。
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