老师们还没吃午饭呢，她们总是等小朋友们吃完再自己吃。
此刻闻到回锅肉的味道，肚子不由得咕噜叫了起来。
苏老师咳嗽了几声来掩饰尴尬。
几位厨师也咽了咽口水。
这回锅肉真是太好吃了，这么香的气息，吃进嘴里肯定是人间美味！
厨师长也会做几道川菜，自认自己的回锅肉在色香味上都不差，几乎和正宗的做法一样。
但看了苗侃做的之后，发现自己做的还是差了些。
他发现，苗侃在做回锅肉时有很多细节上的处理，他自己之前从未注意到。
味道肯定没苗侃的好。
原来，炒回锅肉时，要把肉片放进漏勺，在之前的肉汤中烫一下，让肉片散开。
难怪苗侃没有把煮肉的汤水倒掉。
豆瓣酱先炒香，甜面酱和豆豉也是必不可少的。
难怪，味道这么香！
厨师长把这些技巧一一记下来，这些可都是跟师父学来的秘籍，平时根本学不到。
原本以为自己的回锅肉已经做得很好了，现在和苗侃的一比，简直不合格！
细节决定了食物的好坏。
要做好一道菜从来不是一件容易的事。
厨师长身旁的三位小伙子也被这一幕惊呆了，眼中满是敬佩之情。
苗侃和他们年纪差不多，但他做饭的手艺已经达到了非常高超的程度。
仅这一道回锅肉，就已经把他们都比下去了。
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