当上食品安全义务监督员的第一天，我就闹了个笑话。
社区给我们发了红袖章，上面印着“食品安全义务监督员”几个黄字，还配了工作证。老王戴上袖章，在镜子前照了又照，美滋滋地说：“嘿，有点当年当车间主任那味儿了。”
老周比较务实，把工作证别在胸前，推推眼镜：“咱们得先学习。孙主任说下周一培训，我觉得不够，得自己先补课。”
老李最逗，戴着红袖章去菜市场买菜，把卖菜的大妈吓了一跳：“李大爷，您这是……升官了？”
“义务监督员！”老李挺直腰板，“以后你们这儿的菜，我得盯着点。”
大妈哭笑不得：“李大爷，我这儿都是自家种的菜，您都买多少年了，还不放心？”
我赶紧把老李拉走：“你悠着点，别吓着人。咱们是监督，不是找茬。”
话是这么说，但真正干起来，才发现这活儿不简单。培训课上，市场监管局请来的老师讲了半天法律法规、检测标准、取证要点。老王听得直打哈欠，小声跟我说：“老陆，这比当年考技工证还难。”
“难也得学。”我说，“不然咱们就是瞎监督，净添乱。”
培训结束，我们几个老家伙凑在一起商量怎么开展工作。老王说要从学校周边的小摊贩开始查，老周说重点看超市的熟食区，老李还是那句话——假装顾客下馆子，专挑后厨看。
我说：“咱们分分工。老王负责学校周边，老周负责超市，老李负责餐馆，我负责菜市场和农贸市场。每周碰头一次，交流情况。”
“行！”老王摩拳擦掌，“明天我就去实验小学门口蹲点！”
第二天下午，我戴上红袖章，揣上工作证和笔记本，去了离家最近的菜市场。这个市场我常来，卖菜的摊主基本都认识。看见我戴着红袖章进来，几个相熟的摊主笑着打招呼：“陆老，您这是搞什么新花样？”
“义务监督员。”我笑着回应，“以后多关照啊。”
“您多关照我们才是！”卖鱼的张师傅嗓门大，“陆老，您给看看，我这鱼新鲜不？”
我还真凑过去看了看。鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，确实新鲜。“不错，继续保持。”
转了一圈，没发现什么大问题。菜市场管理得还算规范，每个摊位都有营业执照明示，蔬菜区有农残检测公示栏，肉摊都有检疫证明。我一边看一边记，心里挺欣慰——看来日常监管还是到位的。
转到市场角落，看见一个生面孔的年轻人在卖蘑菇。蘑菇看起来不错，但我多了个心眼，问：“小伙子，这蘑菇哪进的？”
年轻人有点紧张：“就……就郊区农户那儿收的。”
“有检测报告吗？”
“这……自家种的，哪有什么报告。”年轻人支支吾吾。
我拿起一个蘑菇仔细看，闻了闻，没发现问题。但根据培训内容，野生菌类容易出问题。我说：“小伙子，不是不让你卖，是要安全。这样，你明天带点样品去市场管理办公室，他们可以免费做快速检测。检测合格了，你卖得也踏实，对吧？”
年轻人连连点头：“好好好，我明天就去。”
正说着，手机响了，是老王的电话。接起来就听见老王在那头嚷嚷：“老陆！你快来实验小学门口！出事了！”
我心里一紧：“什么事？你慢慢说。”
“有个卖炸串的摊子，用的油黑得跟酱油似的！我让他换油，他还跟我吵起来了！”老王声音里带着火气，“说我多管闲事！”
“你别急，我马上过来。别跟人吵，注意安全。”
我赶紧打车去实验小学。到那儿一看，好家伙，校门口围了一圈人。老王戴着红袖章，正跟一个满脸横肉的中年男人对峙。男人推着个炸串车，油锅里的油确实黑黢黢的，炸出来的串颜色也不对劲。
“我在这儿卖三年了，从来没人说过有问题！”男人嗓门比老王还大，“你一个老头，戴个红袖章就真把自己当根葱了？”
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