它可是价值连城的,因此这个药鼎就成了宝贝,而她也把这个药鼎当成了吴家中医的传家宝。
从此以后,吴秋水舍不得拿药鼎来熬制药剂,虽然药鼎熬制出来的药剂的药性非常纯正,于是她就把药鼎藏了起来。
传统中医熬制汤药都会用陶土做的药壶来熬制药剂,几乎没有用铁铝的器具来熬制药剂,因为在中医看来,铁铝器具会对汤药的药性产生很大的影响。
铁铝器具熬制汤药时会使药性降低。中药药物种类繁多,有些药物属于酸性或者碱性药物,铁铝器具熬制过程中,金属离子会析出,可能会和药物发生化学反应,导致药物的有效成分流失,降低药物的疗效,使药物无法发挥较好的治疗效果。其中原因是铁铝器具在高温酸性环境下可能释放铁离子或者铝离子,当铁离子以及铝离子与中药中的鞣质、生物碱等成分结合会生成沉淀物,于是影响了药物成份的吸收。还有,铝锅的稳定性更差,在使用铝锅熬中药时,铝锅受到高温影响可分离大量铝离子,而铝离子会随着中药进入人体内,会对人体神经系统造成伤害。
正因为铁铝器具不适用于熬制汤药,因此中医大夫会建议用药壶来熬制汤药。如果没有药壶的情况下,也可以用砂锅或瓦罐、搪瓷罐等来进行煎煮汤药,以免造成药性的破坏。
吴秋莲听了吴秋水详细的介绍,她也是弄懂了药鼎的功能和价值,“燕子妹妹,看来欧阳辰买下的这个药鼎一定是花了不少钱的。对了,我刚才看到药鼎的鉴定书是南岭县嘉兴古玩店出具的,因此欧阳辰就是在嘉兴古玩店购买的。”
吴秋水认同吴秋莲的分析,毕竟这是欧阳辰的一番心意,现在欧阳辰康复出院,欧阳辰正是心情愉悦之时,因此买下价值不菲的药鼎也就能理解了。
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