孕中期平稳度过,进入孕晚期后,沈清辞的身体变化愈发明显,其中最直观的莫过于体重的稳步增长。曾经的窈窕曲线被日渐圆润的母性轮廓所取代,脸颊丰腴了些,四肢也难免有了些浮肿的痕迹。对于一向注重形象管理的沈清辞而言,这并非全无困扰。偶尔在镜前,她会轻轻抚摸自己变化巨大的身体,眼神中掠过一丝陌生的审视,但更多的,是一种坦然接纳的温柔——她知道,这些变化,是腹中两个小生命健康成长的证明。
每周固定的体重测量,成了医疗监护的重要一环。数据被精准记录,绘制成曲线图。沈清辞的体重增长完全符合双胎妊娠的健康预期曲线,甚至因为早期孕吐消耗后追赶式增长,一度让周教授提醒可以稍微放缓增速,但总体仍在完美范围内。
然而,这个“完美范围”在陆寒洲眼中,却成了需要最精密调控的“关键指标”。他看待体重的角度,与沈清辞的自我感受或单纯的医学标准都不同。在他那里,体重数字是营养摄入、代谢平衡、身体负担、乃至远期产后恢复能力的综合反映,必须被置于最严密的监控和干预之下。
于是,继早期的紧张守护、中期的胎教计划后,陆寒洲的“孕期专项研究”进入了新阶段:孕期健康营养与体重管理。
他不再仅仅满足于厨师提供的、由营养师审核的菜单。他亲自调阅了沈清辞所有的体检报告和营养评估记录,甚至让助理搜集了国内外关于双胎妊娠营养管理的最新研究和临床指南。他书房里,除了商业文件和技术报告,又多了几本厚重的营养学专着和孕期饮食指南,书页间夹着许多他手写的标注和疑问。
他开始与周教授团队中的资深营养师进行定期、深入的沟通。沟通内容细致到令人惊叹:不同孕周每日所需蛋白质的精确克数及其优质来源配比;碳水化合物应如何选择升糖指数低的复合类型,并合理分配在全天各餐;哪些微量元素(如铁、钙、dhA)对双胎发育尤为关键,如何通过膳食高效补充;如何通过食物搭配缓解孕晚期常见的便秘和水肿……
他甚至研究起了食材的产地和烹饪方式。家里的食材供应链被再次升级,确保所有蔬果、肉类、海鲜都达到可生食级别的安全与新鲜标准。他要求厨房在烹饪时,最大限度地保留食材营养,减少不必要的油脂和调味品,探索既能保证口味清淡可口、又能满足营养密度要求的烹饪技法。他会亲自抽查送来的食材,偶尔询问厨师某道汤品的具体火候或某样食材的处理方式,那认真的架势,让经验丰富的大厨都感到一丝压力,却也由衷佩服这位男主人的用心。
沈清辞的每日餐食,从此变得更加“科学”而“个性化”。早餐可能是一小碗精心熬煮的、加了优质蛋白粉和坚果碎的燕麦粥,配以低糖水果和一枚水煮蛋;午餐和晚餐则是精确计算过热量和营养素的套餐,主食往往是糙米或藜麦,搭配清蒸鱼、去皮鸡胸肉或瘦牛肉,以及大量颜色各异的蔬菜,烹饪方式以蒸、煮、快炒为主,调味极简却力求鲜美。加餐则是酸奶、奶酪、或特制的能量棒,确保血糖平稳和持续的营养供给。
陆寒洲并不强迫她吃任何她不喜欢的东西。他会留意她每餐的进食情况和偏好,如果某样营养丰富的食物她实在没胃口,他会和营养师商量,寻找替代方案。有时沈清辞也会突然对某种食物产生渴望,比如某天深夜忽然很想吃小时候吃过的一种酸甜口的梅子。陆寒洲没有简单拒绝,而是先咨询了营养师确认无害后,让人想办法找来最天然、无添加的版本,但只提供极少的量,满足她念想的同时,不影响整体饮食计划。
体重数据,成了他们之间一种无声的交流。每次测量后,陆寒洲都会仔细查看曲线,若增长在理想区间,他会不易察觉地松一口气,或许晚餐时给她夹菜的次数会多一些;若某周增长略快,他不会说什么,但接下来几天的餐食可能会更加清淡,散步时间会被他“不经意”地安排得略长一些。他的调整总是悄无声息,充满关怀,而非命令或指责。
沈清辞有时会觉得好笑又暖心。“寒洲,我觉得我现在像你最重要的
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