那个写着“不”的纸方块,在地板下安了家。
它没有消失,也没有发酵。它只是存在,像一粒被深埋的种子,在黑暗和寂静中,保持着它最初的形状和重量。你知道它在那里——每天早上醒来,穿袜子时脚尖轻点那块松动的地板;每天晚上睡前,目光掠过那个不起眼的角落。一个小小的、坚硬的、秘密的存在。
生活继续以它无懈可击的节奏流淌。
温执开始教你品茶。
“不同的水温,不同的浸泡时间,会引出茶叶不同的性格。”他在茶室里摆开一套青瓷茶具,动作优雅如仪。水烧到恰好八十度,注入壶中,蒸汽裹挟着香气袅袅升起。
你接过他递来的小杯。茶汤清亮,入口微涩,而后回甘。
“尝出什么了?”温执问,灰蓝色的眼睛注视着你。
你认真感受舌尖的余味:“有点苦,然后甜。”
“这是高山乌龙的特点。”他微笑,“好的茶不怕苦,因为苦后会回甘。就像好的生活,不怕有波折,因为波折后会更有深度。”
你小口啜饮。茶的温度透过杯壁传到掌心,温暖而恒定。
“大哥喜欢喝茶,”你说,“是因为可以控制所有的变量吗?”
温执正在给自己斟茶的手顿了顿。他抬起眼看你,眼神里有种温和的探究:“为什么这么问?”
“水温,时间,茶叶量,冲泡手法……每一样都可以精确控制。”你说,“然后得到可预测的结果。”
温执放下茶壶。瓷器与木托相触,发出轻微的“嗒”声。
“控制不是目的,眠眠。”他缓缓说,“目的是呈现茶叶最好的一面。就像我们做的很多事情——”他的目光扫过茶室,透过窗户看向外面精心打理的花园,“目的不是控制你,而是呈现你最好的一面。”
他的话语像这茶,初听温和,细品之下却有不容置疑的质地。
“如果我最好的一面,”你放下茶杯,“是苦的呢?”
温执笑了。他伸手,手指轻轻拂过你额前的碎发,动作温柔得像在触摸一件易碎的古董。
“那就让它苦。”他说,“苦是味道的一部分。没有苦,甜就没有意义。我们只是确保——”他的手指停在你发梢,“苦不会太久,不会太深,不会伤害你。”
你的喉咙有些发紧。你想起地板下那个写着“不”的纸方块。那个未被稀释的、纯粹的“不”。
“再来一杯?”温执问。
你点头。
茶室里安静下来,只有水流注入杯中的细微声响。阳光透过纸窗,在地板上投下模糊的光斑。一切都宁静,完美,无可指摘。
那天下午,温序带你去了一个你从未去过的地方——宅子地下室的恒温酒窖。
厚重的木门打开,凉意扑面而来。空气中弥漫着橡木、尘土和陈年酒精混合的复杂气息。灯光是柔和的暖黄色,照在一排排深色的酒瓶上,瓶身上落着薄薄的灰。
“这里收藏着父亲和祖父留下的酒。”温序走在前面,手指轻轻拂过木质酒架,“大部分已经过了最佳饮用期,但作为收藏很有价值。”
你跟着他走在狭窄的通道里。温度比外面低很多,你抱了抱手臂。
“冷吗?”温序注意到,脱下自己的开衫披在你肩上。衣服还带着他的体温,混合着纸张和墨水的气味。
“还好。”
他在一个角落停下,从架子上取下一瓶酒。深色的玻璃瓶,标签已经泛黄,上面的字迹模糊不清。
“这瓶是1978年的波尔多。”温序小心地转动酒瓶,让灯光照在瓶身上,“理论上已经死了——单宁完全沉淀,果香消散殆尽。但有时候,恰恰是这种‘死亡’,会带来意想不到的复杂风味。”
“死了的酒?”你问。
“只是比喻。”他把酒瓶放回原处,“就像人,年轻时有年轻的活力,年长时有年长的深度。没有好坏,只是不同阶段的不同状态。”
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