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第84章 面包师的酵智慧与项目管理

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陈麦的面包店依旧每天飘着麦香,她还是那个凌晨揉面、傍晚整理库存的面包师。

而林舟也在一次次项目实践中现,生活里的很多智慧都是相通的:面包的酵节奏、项目的推进逻辑、团队的管理方式,看似毫不相干,却藏着同样的底层规律。

这种从熟悉的场景里提炼规律,再用到新问题上的能力,让他总能快找到破局之道,也让他明白,真正的成长,从来不是掌握多少孤立的技能,而是学会在不同的事情中找到相通的逻辑,让经验彼此滋养,让智慧相互成就。

三个月后,林舟负责的项目顺利上线,用户反馈远预期,公司特意为他举办了庆功会。

宴会上,领导让他分享管理心得,他没有讲复杂的理论模型,反而拿出手机里存的一张照片——那是陈麦面包店橱窗里陈列的各式面包,孔洞均匀、色泽温润。

“我能把这个项目做好,全靠一位面包师的启。”

林舟笑着说,“做面包要把控酵节奏,项目管理也一样;面包要明确核心配料,工作要锁定核心目标;揉面要均匀力,团队协作要方向一致。

很多看似不相关的事,底层逻辑其实相通。”

台下一片哗然,有人觉得不可思议,有人却若有所思。

庆功会结束后,几个同事特意找林舟请教,其中就有负责市场运营的苏晓。

苏晓最近正为新品推广愁:投入了大量预算做广告,转化率却一直上不去,试了各种营销话术,效果都不尽如人意。

林舟想起陈麦曾经说过的话,便带着苏晓去了面包店。

那天陈麦正在做一款限定款栗子面包,她把煮好的栗子泥分成小份,均匀地裹在面团里,而不是一次性全部混入。

“栗子味不能太冲,要和麦香平衡,”

陈麦一边操作一边说,“就像给面包调味,多了会掩盖本身的香气,少了又没特色,得找到刚好的平衡点。”

苏晓盯着陈麦的动作,忽然眼前一亮。

她想起自己的推广方案:为了突出产品卖点,把所有优势都堆在广告里,什么“高效便捷”

“性价比高”

“功能齐全”

全写上,反而让用户抓不住重点。

这不就像把太多配料混入面团,反而破坏了核心口感吗?

“陈麦姐,你做面包的时候,是怎么确定核心卖点的?”

苏晓忍不住问。

陈麦指了指橱窗里的招牌欧包:“这款面包我只加了盐和少量酵母,突出的就是麦香本身。

用户买面包,最核心的需求是‘好吃、健康’,其他都是锦上添花。”

回去的路上,苏晓立刻调整了推广思路。

她不再堆砌所有卖点,而是聚焦用户最关心的“高效解决办公痛点”

,把广告话术简化为“3分钟搞定报表,让办公效率翻倍”

同时,她借鉴了陈麦“分批加料”

的逻辑,把其他优势拆分成系列短视频,在用户产生兴趣后逐步展示,而不是一次性灌输。

两周后,新品推广的转化率直接提升了25。

苏晓特意带着奶茶去感谢陈麦,现面包店里多了一个“盲盒面包”

专区——每天随机搭配不同口味的小面包,价格实惠,却意外受欢迎。

“我是从社区团购里得到的灵感,”

陈麦笑着说,“团购是把喜欢同一种东西的人聚在一起,盲盒是给用户惊喜感,两者结合,既保证了销量,又增加了趣味性。”

苏晓看着络绎不绝的顾客,忽然明白,“触类旁通”

从来不是单向的借鉴,而是双向的滋养。

陈麦从社区团购里找到面包销售的新思路,她从面包制作里找到营销的突破口,林舟从酵逻辑里找到项目管理的方法,这些看似毫不相干的领域,因为底层规律的相通,形成了奇妙的联动。

后来,苏晓在做用户留存活动时,又借鉴了面包“二次酵”

的逻辑:在

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