暖,就像他此刻的心——以前总觉得灶台烫,现在才知道,这烫劲里藏着的,是能让人踏实下来的热乎气。
夜里关灶时,他摸着冰冷的灶台,突然想起厂长的话。或许前堂的灯光更亮,可他更喜欢后厨的烟火气——油星子溅在脸上的疼,酱汁沾在手上的黏,还有马师傅那句“傻小子”,都比领奖台的红布更让人踏实。
何雨柱把红本子揣进怀里,锁上门时,听见马师傅在后院哼小曲。他摸了摸怀里的本子,硬邦邦的纸壳硌着胸口,却比任何时候都暖和。原来所谓的“崭露头角”,不是站在台上让人看,是把自己的味儿炒进菜里,让吃的人说一句“这菜,有柱子的劲儿”。
月光洒在后厨的窗台上,灶台上的油渍泛着光,像撒了层碎银子。何雨柱对着月亮笑了笑,明天得早点来,马师傅说要教他吊高汤,那可是做菜的底子,得学扎实了。
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