得儿媳妇有点太大方了。
猪鼻子猪脸还有猪耳朵上的毛都烧干净,洗干净,一个个的放在盆子里备用。
院子里架起来一口锅,锅里装了半锅水,把吸干净的猪耳朵舌头还有其他的都放进去。
“干净的小手绢或者纱布有吗?”
“要那个干什么?”
“包调料啊。”
老太太找找,没找到。
“这东西直接扔里头不行吗?”
芳芳想想,“也不是不行,就是到时候捞不出来,倒是也不耽误好吃。”
老太太听她这意思,“就是煮的时候得叫调料味儿出来呗?”
“对。”
“那我知道了。”
她进屋去,一会儿功夫捏着一块白色的布出来了,“来,放这里。”
芳芳开始往里面放配料。
“八角,桂皮,茴香,花椒,山楂干,香菜籽,草果,陈皮……”
大东北这会儿也不是啥都有,反正她能凑够的哦都凑够了。
里面还有之前她在医院开的中药呢。
比例上随着心意抓,毕竟她也不记的,慢慢摸索吧。
“这就行了?”
还有姜和葱。
“行,扎紧口啊,不然汤就浑了。”
老太太使劲儿的绑紧了,那后拿着粗针细细的扎了几口口,这才扔进锅里去。
“这就行了吧?”
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