快去洗把脸，准备吃饭。”
灶台上，大铁锅正冒着热气，杂面馒头的香味已经飘了出来。
王秀珍掀开锅盖，用筷子麻利地把一个个金黄色的馒头捡到簸箕里。
那馒头看着就实在，杂粮的香气直往鼻子里钻。
“嫂子，我去切点卤味！”苏清雪自告奋勇，跑到碗柜前端出昨晚卤好的肉。
卤味经过一夜的浸泡，颜色更加深沉油亮。
王秀珍切了一盘卤野猪肉，又切了半盘卤熊肉，还特意切了些卤猪肝和猪心，摆得整整齐齐。
“来，尝尝看入味了没有。”王秀珍把盘子放在炕桌上，又端来一碟自家腌的咸菜疙瘩。
苏清雪迫不及待地拿起一个热乎乎的杂面馒头，掰开后夹了好几片卤肉进去。卤肉的油脂瞬间渗透进馒头里，染上了诱人的酱色。
“唔……真香！”她咬了一大口，满足地眯起眼睛，“嫂子，这卤肉比昨晚更香了！”
苏清风也拿起一个馒头，仔细地夹了两片熊肉和一片猪肝。熊肉纤维粗壮，经过卤制后变得软烂适口；猪肝细腻入味，带着特有的香气。
“确实入味了。”苏清风点点头，“这卤汁留着，下次还能用。”
王秀珍看着他们吃得香，脸上露出欣慰的笑容。她也拿起一个馒头，却只夹了一小块猪心，细嚼慢咽地吃着。
“嫂子，你也多吃点。”苏清风又给她夹了两片肥瘦相间的野猪肉。
“我够了，你们多吃些。”王秀珍连忙摆手，“你们爷们要出力，得多吃点肉。”
苏清雪一边啃着馒头，一边含糊不清地说：“嫂子，你这手艺要是去镇上开个铺子，保准生意红火！”
“净胡说。”王秀珍嗔怪地看了她一眼，“现在这光景，能吃饱就不错了，还开什么铺子。”
一家人围坐在炕桌旁，就着热乎乎的杂面馒头和香浓的卤味，吃得格外香甜。
卤肉的咸香与杂面馒头的质朴香气在口中交融，这是在这个艰难年月里难得的满足。
窗外，屯子里陆续升起炊烟，犬吠声、鸡鸣声此起彼伏。
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