关灯
护眼
字体:

第364章 壕奢法餐又如何?

首页 书架 加入书签 返回目录

时间到。

演播厅内,所有灯光瞬间聚焦于舞台中央。

四十组厨师,八十道菜,在各自的操作台上静候审判。

空气里,鹅肝的焦香、咖喱的辛香、海鲜的鲜香……无数种味道交织,却被一股无形的紧张死死压制。

“好了!激动人心的品尝环节,现在开始!”

主持人富有感染力的声音划破沉寂。

“我们的评委将依次品尝,给出分数。记住,这是1V1淘汰赛,你们之中,只有一半的人能留在这个舞台上!”

品尝,开始了。

评委们并未直奔最受瞩目的陈元那组,而是按部就班,从一号开始。

这无疑是种煎熬。

每一秒等待,都像在滚油中翻面。

“第一组,龙师傅的‘龙穿凤翼虾’,对阵娘惹菜传人的‘亚参叻沙虾’!”

龙师傅的菜,是一道登峰造极的粤菜功夫菜。

虾肉打泥,酿回虾壳,造型如展翅凤凰,入口鲜甜弹润,引得评委一致赞许。

对手的“亚参叻沙”酸辣开胃,风味浓烈,亦是顶级水准。

最终,龙师傅以微弱优势胜出,苍老的脸上浮现一丝欣慰。

对决在继续。

惊艳与遗憾,交替上演。

一位泰国厨师的“玛莎曼咖喱羊腿”技惊四座,香料的交响乐完美驯服了羊腿的野性。

他的对手,一位专精海鲜的意大利大厨,面对这道“超纲题”,只能无奈落败。

运气与实力,在这一刻,被摆在了同等重要的天秤两端。

终于,在品尝了六组菜品后,主持人的音量猛地拔高八度。

“接下来!让我们将目光,聚焦到本场比赛最受瞩目的对决!”

“有请7号组合——迈克尔·田中选手,与陈元选手!”

唰!

全场所有的聚光灯,所有摄像机,所有人的视线,如百川归海,瞬间汇聚于那两张操作台。

一边,是“法式鹅肝松露风吕吹大根”,如摆在卢浮宫的艺术品,精致,奢华。

另一边,是一碗“白水泡萝卜丝”,朴素得让人心头发酸。

这对比,太过悬殊,太过残忍,甚至透着一股荒诞的滑稽。

“按照规则,请迈克尔·田中选手,率先呈上您的作品!”

迈克尔·田中挂着完美的精英式微笑,亲自端着他的杰作,步伐优雅地走向评委席。

他用一口流利的英语,开始阐述自己的创作理念。

“各位尊敬的评委,我的菜,名为‘大地的协奏曲’。”

“我选用日式料理中最具‘和’之精神的‘风吕吹大根’为基底,用最传统的昆布高汤,唤醒它最纯粹的清甜,这是对传统的致敬。”

“同时,我搭配了法餐中最具代表性的奢华之味——A级鹅肝与佩里戈尔黑松露。”

“鹅肝的丰腴,与萝卜的清爽,形成完美的互补。黑松露独特的香气,则为这道菜注入了来自森林与土地的,深邃灵魂。”

“我希望探讨一种可能——东方的禅意与西方的奢华,能否在一盘之中和谐共鸣。我的答案是,可以。”

一番话滴水不漏,充满了理智与高级感。

评委们纷纷点头。

品尝开始。

法国大厨皮埃尔第一个动叉。

他切下一小块煨煮到半透明的萝卜,搭上鹅肝,蘸上松露酱,送入口中。

下一秒。

他那双蓝色的眼睛里,迸发出一种惊艳的光彩!

“magnifique!绝妙!”

他激动地拿起话筒,声音因兴奋而拔高。

“萝卜的清甜,像阿尔卑斯山巅的初雪融水,完美中和了鹅肝的肥腴!而鹅肝的油脂,又反过来滋润了萝卜,让它的口感变得圆润丝滑!”

“黑松露!哦,神来之笔的黑松露!它像

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【久久小说】 m.gfxfgs.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

上一章 目录 下一页