于是，她选中了村东头一块闲置的空地，拿出自己赚的银钱，雇佣了村里手艺好的木匠和泥瓦匠，修建学堂。
学堂分为两间教室，一间教启蒙的孩童，一间教年纪稍大的少年，还开辟了一个小院子作为活动场地。
她又托梁邵青在县城聘请了一位学识渊博的老秀才来任教，学费由村里统一承担，所有适龄孩童都能免费入学。
开学那天，孩子们背着杜明芳特意从多多宝商城兑换的书包和文具，兴高采烈地走进学堂，家长们看着崭新的校舍，心中满是感激。
而开酒厂，则是杜明芳看中了商机。
她发现市面上的酒水大多是果酒、黄酒，口味单一，便想着引进啤酒这种新奇饮品。
她悄悄在多多宝商城购买了啤酒制作的详细配方和小型酿酒设备，又在村西头靠近河边的地方圈了一块地，修建酒厂。
厂房采用砖石结构，分为发酵区、酿造区和储存区，还挖了地窖用于冷藏酒。
酒厂建成后，杜明芳又牵头扩大建房规模。
不仅要给新来的流民提供更多住房，还要为村里的商户、工人修建规整的宅院和商铺。
为此，她专门制定了招工制度，面向全村及外围流民招收工人，分为三个等级：
第一等是监工，由村里经验丰富、做事公正的老村民担任，负责监督工程质量、协调各方事务，薪资最高，每月能领三两银子；
第二等是组长，每个组长带领十名工人，负责具体的施工安排，要求手艺熟练、有组织能力，月薪一两五钱银子；
第三等是普通工人，负责搬运、砌墙、木工等基础活计，月薪八钱银子，包吃住。
同时，她还立下规矩：工人若有偷奸耍滑、消极怠工、敷衍了事者，经其他工人和监工联名投票，票数过半便可将其开除，且扣除当月一半薪资。
为了保证公平，还专门成立了由杨大林、和罗崖几位村民代表组成的仲裁小组，处理工人之间的纠纷和违规事件。
招工启事一出，立刻吸引了大批人报名。
老村民们熟悉规矩、做事踏实，不少人当上了监工和组长；外围的流民们为了能早日安稳下来，也纷纷报名当工人，干活格外卖力。
建房工程如火如荼地展开，工地上一派忙碌景象。
监工们穿梭在各个工地，仔细检查每一处墙体、每一根梁柱；组长们有条不紊地安排工人干活，砌墙、搭架、铺瓦，分工明确；
工人们则埋头苦干，不敢有丝毫懈怠，谁也不想因为偷奸耍滑被开除，毕竟这样稳定且薪资优厚的活计，在别处可找不到。
有一次，几个流民工人觉得活计太累，便想偷懒耍滑，砌墙时敷衍了事，墙体砌得歪歪扭扭。
监工发现后，当即制止了他们，并上报给了仲裁小组。
经过工人们投票，这几个工人因偷奸耍滑被当场开除，扣除了当月一半薪资。
这件事传开后，所有工人都受到了震慑，干活越发认真，工程质量也有了保障。
酒厂那边也进展顺利，杜明芳按照配方，用当地的粮食和山泉水酿造出了第一批啤酒。
淡黄色的液体清澈透亮，打开木桶盖时，气泡滋滋作响，散发着独特的麦香。
村民们尝了之后，都觉得口感清爽、回味无穷。
杜明芳给啤酒取名“澜安啤酒”，装在特制的陶瓶里，不仅在村里售卖，还通过梁邵青的人脉销往县城和府城。
新奇的口味和独特的口感让啤酒大受欢迎，订单源源不断，啤酒厂很快便盈利了。
学堂里传来孩子们朗朗的读书声，啤酒厂里酒香四溢，工地上工人们干劲十足，护村河外围的新村落也渐渐成型。
澜安村的规模越来越大，秩序却依旧井然，监工、组长、工人的分级制度让建房工程高效推进，投票开除的规矩杜绝了偷奸耍滑的现象
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