史国栋站在布达佩斯多瑙河畔,望着河面上闪烁的波光,手中紧握着调研计划表。河风裹挟着中欧特有的气息扑面而来,他深吸一口气,心中充满期待。这次来到匈牙利推广“川渝味道·鱼羊鲜火锅”,是他事业版图上的又一次重要拓展,为便于经营管理,史国栋打算以直营店和合作店的形式展开。
“约瑟夫,咱们这次的调研任务可不轻松啊!”史国栋转头看向身旁的约瑟夫,笑着说道,“不过,有你这个川中市的姑爷帮忙,我心里踏实多了,咱俩可都是川中姑爷哟!″
约瑟夫咧嘴一笑,露出一口洁白的牙齿:“史总,您就放心吧!我在匈牙利生活过许多年,去中国前,做过许多年餐饮大店管理经理,对这里的餐饮市场基本上可谓了如指掌。而且,我媳妇刘丽总跟我说积极推广川渝火锅,就是推广中国文化,我要把\"川渝味道·鱼羊鲜火锅″的魅力,极力推广给我的匈牙利同胞。我们要抓紧开店,我都迫不及待想让匈牙利的朋友们,早点尝到这地道的东方美食。”
两人正说着,史国栋的手机响了起来。是负责布达佩斯调研的小组发来消息,说在当地的餐饮市场发现了一些有趣的现象。史国栋立刻和约瑟夫商议,决定先去布达佩斯的调研点看看。
在布达佩斯繁华的街道上,史国栋和约瑟夫穿梭在一家家餐馆之中。他们发现,匈牙利人自称匈奴人的后代,对中国人很友好。经考察当地的餐饮风格多以炖菜和烤肉为主,口味偏重,对于火锅这种独特的饮食方式还比较陌生。不过,也正是这种陌生,让史国栋看到了巨大的商机。
“约瑟夫,你看,匈牙利人这么热爱美食,我们的鱼羊鲜火锅说不定能在这里掀起一股新的美食潮流!”史国栋兴奋地说道。
就在这时,他们走进了一家名为“多瑙河之味”的餐馆。餐馆老板斯蒂芬热情地迎了上来,他是一位身材魁梧的中年男子,留着浓密的络腮胡,眼神中透着精明与和善。
“欢迎,欢迎!两位是来旅游的吗?要不要尝尝我们匈牙利的特色炖牛肉?”斯蒂芬用不太流利的英语说道。
史国栋利用智能双向翻译对讲耳机笑着回应:“斯蒂芬先生,我们是来考察餐饮市场的。我们来自中国,想在这里推广一种非常美味的美食——中国火锅。”
斯蒂芬的眼睛一下子亮了起来:“中国火锅?我听说过,是那种把食材放在热汤里煮着吃的食物吗?听起来很有趣。”
约瑟夫连忙补充道:“没错,斯蒂芬先生。我们的火锅叫‘川渝味道·鱼羊鲜火锅’,用鲜美的鱼汤和羊肉汤做锅底,再配上各种新鲜的食材,味道简直绝了!”
斯蒂芬饶有兴趣地邀请他们坐下,详细地聊起了匈牙利的餐饮市场情况。他告诉史国栋和约瑟夫,近年来,布达佩斯的游客越来越多,人们对于新鲜的美食有着强烈的好奇心。如果能有一家别具特色的中国火锅店,说不定真能吸引不少顾客。
史国栋心中大喜,他觉得斯蒂芬是个很好的合作对象,于是诚恳地说道:“斯蒂芬先生,我们正计划在布达佩斯开火锅店,您有没有兴趣和我们合作一起开店呢?您对本地市场熟悉,我们有独特的美食和成熟的运营经验,我们联手,一定能打造出一家火爆的火锅店。”
斯蒂芬沉思了片刻,说道:“这确实是个很有吸引力的提议。不过,我还需要一些时间考虑一下。这样吧,你们先给我详细说说你们的火锅有什么特别之处。”
接下来的时间里,史国栋和约瑟夫滔滔不绝地向斯蒂芬介绍起了“川渝味道·鱼羊鲜火锅”。从独特的锅底配方,到丰富多样的食材选择;从热闹的用餐氛围,到火锅文化所蕴含的社交属性,他们说得绘声绘色,斯蒂芬也听得入了迷。
就在他们聊得正起劲的时候,餐馆里走进来一位年轻人。他叫拉斯洛,是斯蒂芬的侄子,也是一名美食爱好者。拉斯洛听到他们在谈论火锅,立刻凑了过来。
“火锅?听起来太酷了!我在网上看到过中国火锅的视频
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