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他打了三个菜:一个醋溜土豆丝,一个青椒肉丝,还有一个辣子鸡块,外加一个馒头。
何大清特意选了这些很考验厨师功底的菜。
大锅炒土豆丝要想保持清脆爽口极难;青椒肉丝要保证青椒翠绿不蔫也不容易。
打菜时何大清就感觉不对劲了。
这菜的色泽、香气,看着就不一般。
等找到座位夹起一筷子菜放进嘴里。
何大清脸色顿时就变了。
“这……这真是大锅菜炒出来的?这什么水平?!”
他彻底震惊了。
刚才打菜时看得分明,所有菜都是从统一的大盆里舀出来的,绝对是标准的大锅菜。
可这味道、这火候、这口感……
除了因为几样菜混在一个盘子里卖相稍差。
其他方面简直无可挑剔!
何大清正发愣呢。
一抬头,正好看见街道办的苏远和秦淮茹一行人从外面进来,不少食客还熟络地跟他们打招呼。
何大清和苏远的目光在空中撞个正着。
何大清顿时一阵尴尬。
有种干坏事被当场抓包的感觉。
他在建国饭店干了也有些日子了,关于苏远的种种传闻也没少听。
虽然觉得有些离奇,但此刻亲眼见到本人,还是不免有些局促。
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