第二天清晨，沈阳的阳光透过窗户洒进酒店房间，暖洋洋的。我和佳佳睡到自然醒，简单收拾后，便出门去吃沈阳特色早餐——老四季的鸡架和抻面。佳佳笑着说：“昨天的东北菜和西塔烤肉太油腻了，今天换点清淡的，不过老四季的味道绝对不输昨天的馆子，很多沈阳人从小吃到大，是刻在骨子里的烟火气。”
老四季面馆隐藏在一条小巷里，店面不大，装修简单，却挤满了食客，空气中弥漫着鸡汤的香气和辣椒油的味道。佳佳熟练地点了单：“两碗鸡架抻面，多放香菜和辣椒油。”不一会儿，热腾腾的抻面和鸡架端了上来。抻面粗细均匀，口感筋道，裹着浓郁的鸡汤，配上香而不辣的辣椒油和爽口的香菜，让人食欲大开；鸡架炖得软烂入味，肉香十足，啃起来别有一番风味。
佳佳一边吃面，一边和我聊：“老四季是沈阳的平民美食代表，一碗抻面加一个鸡架，八块钱就能吃饱吃好，深受普通市民喜爱。经济不好的时候，这种便宜又好吃的餐饮优势更明显，因为大家手头紧，更愿意花小钱满足吃饭的需求。这就是经济学里说的，钱少了，就多买低价商品，少买贵的。我之前和同学做过调研，经济波动的时候，平价餐馆的人能多15%以上，而高档饭店的人会少20%左右。”
我啃着鸡架，点点头：“油城也有几家类似的平价面馆，最近生意确实比以前好很多，之前大家聚餐都爱去装修好的大饭店，现在大多换成了这种小馆子，花小钱就能吃舒服。”
“这就是大家消费变得理性了。”佳佳放下筷子，擦了擦嘴，“经济好的时候，大家爱讲面子，愿意为品牌、为环境多花钱；但经济不好了，大家花钱就务实了，性价比才是最重要的。这种变化会逼着商家调整，要么降低成本卖便宜点，要么把东西做得更好留住顾客。老四季能火这么多年，就是抓住了‘便宜、好吃、稳定’这三个点，不管经济好不好，老百姓总得吃饭，守住这种刚需生意，就不怕没客流。”
吃完早餐，我们打车前往沈阳故宫。清晨的故宫还没迎来太多游客，红墙黄瓦在阳光下格外醒目，飞檐上的瑞兽雕刻栩栩如生，透着历经百年的庄重与威严。佳佳拉着我走在御路上，轻声介绍：“沈阳故宫是清朝初期的皇宫，比北京故宫早建了近二十年，是中国仅存的两大皇家宫殿建筑群之一。它的建筑风格很有特色，既有满族的‘口袋房’‘万字炕’，又融合了汉族的斗拱、歇山顶，还有蒙古族的蒙古包式建筑，这其实也是不同文化融合的体现，和沈阳这座城市的多元属性很像。”
我们跟着导游的讲解，依次参观了大政殿、十王亭、崇政殿等核心建筑。在大政殿里，导游指着顶部的龙纹彩绘说：“这些彩绘都是清朝时期的原物，历经数百年依然色彩鲜艳，当年修建故宫时，动用了大量的工匠和物资，不仅带动了本地的木工、彩绘、砖瓦等手工业发展，还吸引了周边地区的匠人来沈阳谋生，相当于当时的‘产业集群’效应。”
佳佳悄悄对我说：“你看，古代的城市发展也离不开产业支撑，只是当时的产业以手工业、农业为主，而现在是工业、服务业、文化产业等多种产业一起发展。沈阳故宫作为文化遗产，现在不光是旅游景点，更是一个文化品牌，它带动的旅游收入、文创产品销售，还有周边的餐饮、住宿，都是文化带动经济的体现。这种‘文化+经济’的模式，其实很值得油城学，把本地的历史文化资源变成赚钱的路子，比只靠挖石油更长久。”她话锋一转，又补充道：“清朝早期能崛起，某种程度上也是因为整合了资源（比如八旗制度），建立了相对高效的制度，降低了管理成本；而清末衰落，就是因为制度僵化，跟不上时代变化，应对不了外部冲击。一个国家、一个城市的制度好不好，直接决定了它能不能长久发展。”
从沈阳故宫出来，我们步行前往不远处的张氏帅府。帅府是张作霖和张学良父子的故居，建筑风格中西合璧，既有传统的中式四合院，也有西式的大青楼、小青楼，园内的假山、池塘、亭台楼阁错落有致，透着豪门大院的气派。在大青楼的展厅里
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