聋老太太看着这四道菜，久久说不出话来，拿着筷子的手都在微微发抖。她活了一百多岁，从清宫到民国，再到如今，什么没吃过？可今天这四道菜，却让她仿佛回到了最繁华富贵的年代，看到了那传说中的满汉全席的一角风华！不，甚至比记忆中的，更精，更绝！这哪里是家常菜？这分明是国宴的水平！是能上达天听的御厨手艺！
“石头……你这孩子……你这手艺……” 老太太声音哽咽，“老婆子我……这辈子值了！值了！”
何雨柱已经顾不上说话了，拿起筷子，颤抖着夹起一片烤鸭皮，蘸了点甜面酱，放上葱丝黄瓜，卷进荷叶饼，一口咬下！酥、脆、香、嫩、甜、咸……无数种美妙的味道在口中炸开，他整个人都僵住了，半晌，才发出一声满足到极致的叹息：“祖宗诶……”
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