盘里，表面烤出诱人的金黄色泽，奶油汁浓稠诱人，香气四溢。时光仿佛瞬间倒流回燕京校园，那些无忧无虑的午后。
文茵笑吟吟地望着她，眼神一如当年般灵动狡黠：“快尝尝，我家这位厨子，可是在礼查饭店做过副厨的，手艺可还地道？”
礼查饭店？那可是上海顶级的西菜社。
杨怀泱挑眉，看向好友：“哟，礼查饭店的大厨都能被你撬来家中？程小姐成婚后这小日子，过得倒不是一般的滋润。”
程文茵被她打趣，脸上飞起一抹红晕，笑得有些羞涩，眼里却漾着甜蜜。
杨怀泱看她这副模样，心下顿时明了，故意拖长了声音调侃道：
“哦——明白了。原来不是程小姐本事大，是某位姓沈的先生，疼惜爱妻，特意聘来的‘御用’厨子呀？沈先生有心了。”
“就你聪明！”文茵娇嗔地瞪她一眼，却也没否认，只是催她，“快尝尝嘛！凉了味道就差了。”
杨怀泱其实对这道菜感情复杂。
多年未尝，有些怀念，但更多的是因文茵盛情。她拿起银勺，舀起一勺裹着奶油的鱼肉，送入口中。
预想中的呛辣味并未出现。
取而代之的，是极致醇厚的奶香、葡萄酒的醇美、鱼肉的鲜甜、以及一丝恰到好处的清新酸意，层次丰富，口感顺滑，余味悠长。
杨怀泱惊讶地抬起头，看向对面一直注视着她的程文茵。
程文茵单手托腮，笑得像只偷到鱼吃、心满意足又忍不住炫耀的猫咪：
“怎么样，是不是更合我们杨大小姐挑剔的胃口了？以前在吉士林，你每回吃这个，总会皱一下鼻子。我猜，你应该是不喜欢里面放的黄芥末。
所以呀，一雇到这位会做这道菜的师傅，我就让他试着把黄芥末换掉，用新鲜柠檬汁和炒香的红葱头碎提味。等了这么久，总算让你尝到了。”
文茵眼睛亮晶晶的，话语轻柔，带着点撒娇般的邀功。
这份特意为杨怀泱复现、更贴合她喜好的菜，让怀泱心头一暖，一时竟有些说不出话来。
岁月的流逝、战争的阴霾、各自生活的忙碌，从未磨损这份友情里，细致入微的关怀与珍重。
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