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第463章 为试营业做准备

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“儿啊,你本乐大爷乐啥呐?”

“给妈说一说,让妈也知道知道。”

徐峰解释,“妈,其实这个道理很简单。”

“你想啊,连我这位本乐大爷都没有吃过豹肉,你想其他普通人,又有多少人吃过豹肉?”

“只要咱们把豹肉的消息放出去,那些知道消息的人会不会过来尝一尝?”

“我把远东豹的肉带到县城,目的就是用它吸引顾客。”

听完徐峰的解释,钱小娟一拍桌子,拍手叫好:“哎呦,你这孩子脑子真聪明啊!”

“那咱们生意不得火爆啊!”

徐峰哈哈一乐,“妈,这只是把顾客吸引到店里,具体能不能把他们留下,这就需要看您的厨艺了。”

钱小娟点点头,“放心吧,你妈不会给你拖后腿的。”

“你妈别的不行,但是做咱们东北的地道家常菜,我还没怕过谁。”

“儿子,赵哥,小李,你们先等一会,我去炒个鹿肉和豹肉,你们尝尝味道。”

半个小时后。

钱小娟将做好的两份爆炒鹿肉和爆炒豹肉端到桌上,豹肉,鹿肉的肉香味传进众人的鼻中。

那味道,真叫一个香啊!

“我还没尝过豹肉是什么味,我来尝尝。”

赵本乐迫不及待拿起筷子夹了两块豹肉送进嘴中,豹肉的香味瞬间在味蕾中炸开。

“香,好吃,好吃。”

吃了两下后,赵本乐微微有些失望,徐峰询问道:

“本乐大爷,豹肉是不是比狍子肉好吃一点?”

赵本乐嗯了一声,“对,我还以为豹肉有什么不同呐,眼下来看,好像……只比狍子肉强了一点。”

钱小娟夹了一块尝了尝,味道确实比狍子肉好吃一些。

赵本乐放下筷子,“不过徐峰你说的对,这玩意用来吸引顾客是可行的。”

一旁的小李,还有其他三位混混咽了咽口水,有些嘴馋。

“你们也尝尝。”

徐峰发话,四人不再拘谨尝了尝两块,四人的脸上露出满足的神色。

“好吃,好吃!”

徐峰摸了摸下巴,豹肉对付一些嘴不刁的食客,够用了。

对付资深的老饕餮,那就有点难了,不过这家店的目标客户也不是老饕餮们。

瞅着小李和三位混混流口水的表情,徐峰说:

“小李,你们吃。”

“妈,菜单做好了没?”

顾客进餐馆要点菜,要有菜单。

“有,我去给你拿。”

钱小娟把写好的菜单递给徐峰,“这是我和你本乐大爷做的菜单,你瞅瞅。”

“有什么需要改的?”

“不需要,试营业那天不必把鹿肉,豹肉加在菜单上,直接拉一个红帘子在上面写上咱们餐馆限时售卖鹿肉,豹肉即可。”

“对了,小李。”

“等会你去找一找塑料厂,让厂子帮我们制一个大的菜单。”

“大的菜单?”

小李愣了两下,“东家,多大啊?”

“五米高,三米长,把咱们菜单上的字写在上方,搞定之后,用胶贴在墙上。”

“顾客进到餐馆便能清楚知道每道菜的价格,省的咱们再详细介绍了。”

“行,东家!”

他虽不懂,但既然徐峰吩咐了,那照做就行了。

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