候吃的山药糖！"王铁蛋盯着"眼球"看了半天，突然拍桌："算你有点意思！但真正的挑战还在后面！"
老头这次掏出的是个保温饭盒，打开的瞬间，店里所有宠物狗都开始狂吠。里面是灰绿色的糊状物，上面点缀着黄色的颗粒，散发着浓烈的发酵味。
"终极杀招：发酵全营养糊！"王铁蛋舀起一勺，"内含纳豆、奇亚籽、亚麻籽，还有发酵七天的蔬菜泥！蛋白质含量爆表，就是卖相...朴实了点！"
张大妈当场捂住鼻子："这味儿比我家腌酸菜还冲！"姜小盼却眼睛一亮，系统光屏弹出金色大字：【触发隐藏奖励条件！制作"化腐朽为神奇"的发酵美食，可解锁"万人迷养生酱料"配方！】
"大叔这招够狠，但我有更绝的！"姜小盼跑进后厨，叮叮当当忙活起来。等他端着个砂锅出来时，所有人都伸长了脖子——砂锅里是咕嘟冒泡的棕色汤汁，里面浮着切成薄片的肉卷，旁边摆着碟绿色的蘸料。
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"发酵松茸寿喜烧！"姜小盼舀起一勺汤，"用三年陈酿的味噌发酵汤底，加入松茸和牛蒡，这肉卷是用发酵大豆蛋白做的素肉，配上菠菜打成的蘸料！"
王铁蛋狐疑地夹起素肉卷，蘸了蘸绿色酱料送进嘴，突然愣住了："这素肉居然有牛肉的口感？这蘸料...是加了芥末？但不冲鼻子！"
"菠菜泥混了点山葵根，还有蜂蜜调味！"姜小盼笑得得意，"发酵食品的精髓不是难吃，是把发酵的鲜味和食材本身的味道结合！"
此时系统光屏突然炸开烟花：【挑战成功！获得"万人迷养生酱料"配方！奖励：自动识别顾客体质并推荐菜品的"火眼金睛"技能（每日限用十次）！】
店里爆发出雷鸣般的掌声，张大妈拉着王铁蛋："老头别比了，小盼这手艺比你那黑暗料理强多了！"王铁蛋脸红脖子粗，突然叹了口气："罢了罢了，老夫认输！其实我是听说这儿的养生火锅能治失眠，想来学学..."
原来王铁蛋退休后总睡不着，听说姜小盼的店能做安神火锅，才故意用怪菜挑衅想套配方。姜小盼听完乐了，转身做了份酸枣仁莲子锅端上来："大叔早说啊！这锅加了茯苓和合欢花，保证你今晚睡个好觉！"
王铁蛋捧着锅吃得热泪盈眶，临走时非要塞给姜小盼一本《老干部食堂暗黑料理大全》："这是老夫毕生心血，小伙子好好研究，下次我还来切磋！"
送走大叔，姜小盼刚坐下喝口水，就见程序员小李举着手："小盼，用你的新技能看看我适合吃啥？最近总掉头发！"姜小盼集中精神，果然看到小李头顶浮现出一行字：【体质：阴虚火旺，推荐：黑芝麻核桃锅底+黑豆苗拼盘。】
"给你整个'生发特供锅'！"姜小盼笑着走向后厨，突然发现三只柯基正围着王铁蛋留下的保温桶猛嗅。他刚想阻止，就见最大的那只柯基叼起颗黑丸子吞了下去，当场摇着尾巴跳起了舞。
"看来连狗都知道，养生这事儿，好吃才是硬道理啊！"姜小盼笑着摇摇头，开始准备明天的新菜单——当然，坚决不会加入螺旋藻榴莲汤这种反人类的东西。
（本章完）
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