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第102章 菜刀罢工事件与酸梅汤的哲学

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姜小盼对着案板上那堆歪瓜裂枣的胡萝卜发呆。准确来说,是对着那把卡在胡萝卜里的菜刀发呆——刀刃斜插在萝卜瓤里,刀柄还倔强地翘着,活像个闹脾气不肯起床的孩子。

“我说哥们儿,”他蹲下来,视线跟菜刀保持水平,“昨天切羊肉片的时候你可不是这态度啊,当时耍得比关公的青龙偃月刀还威风。”

【厨具通心术(初级)反馈:该菜刀(使用年限12年)正处于‘职业倦怠’状态,主要诉求:1.更换专用磨刀石;2.拒绝处理超过三厘米厚的硬壳食材;3.需要五分钟每日‘刀锋冥想’时间。】系统的提示音带着点无奈,【建议宿主尽快安抚,否则可能触发‘厨具消极怠工’连锁反应。】

姜小盼嘴角抽了抽。刀锋冥想?这菜刀是偷偷报了瑜伽班还是咋的?他瞥了眼灶台上那口昨天刚建立“友谊”的高压锅,锅沿的锈迹似乎弯成了嘲讽的弧度,像是在说“看吧,跟厨具聊天没那么容易”。

正琢磨着怎么哄菜刀,手机突然在围裙兜里震动起来,屏幕上跳出沈子昂的名字,备注还是“火锅界的拆家小能手”。

“救命!”沈子昂的声音跟被开水烫了似的,“我家冰柜造反了!昨天刚进的进口牛肉卷,今儿一打开全冻成了冰坨子,硬得能当凶器!更邪门的是,冷冻室里居然凭空多了半瓶酸梅汤,还是常温的!”

姜小盼差点把手里的胡萝卜扔出去:“你家冰柜成精了?还自带调酒功能?”

“别贫了!”沈子昂那边传来噼里啪啦的声响,像是有人在摔盘子,“我妈刚从老家过来,非说这是冰柜‘闹脾气’,正拿着桃木剑在冷藏区作法呢!你快来救救场,再晚我家火锅底料都要被她撒糯米驱邪了!”

挂了电话,姜小盼看着那把还在“绝食”的菜刀,突然有了个主意。他从橱柜最底层翻出个积灰的木盒子,打开一看,里面躺着块巴掌大的青石磨刀石,石面上还刻着“砥砺前行”四个歪歪扭扭的字。

“这可是我太爷爷当年给杀猪匠当学徒时得的宝贝,”他拿起磨刀石在菜刀旁边蹭了蹭,“知道你嫌上次那绿砂岩磨着硌得慌,这青石的细腻,保准比给你做SPA还舒服。”

菜刀的刀柄微微动了动,像是在探头打量。姜小盼赶紧顺坡下驴,小心翼翼地把刀从胡萝卜里拔出来,用软布擦干净刀刃上的汁水:“这样,今天咱们先歇会儿,不切硬东西,就处理点软嫩的食材,咋样?”

【反馈:菜刀情绪值+20%,抵触心理减弱。】

“这还差不多。”姜小盼松了口气,刚要把菜刀放进刀架,就见它突然在案板上“蹦”了一下,刀背轻磕着一块没切完的柠檬,像是在暗示什么。

“你想吃柠檬?”他试探着问。

菜刀又磕了两下,这次力道更重了点。

姜小盼突然反应过来:“你是想让我做酸梅汤?”他一拍大腿,“对啊!沈子昂家冰柜里那瓶常温酸梅汤,说不定就是冰柜自己想喝了!”

他赶紧翻出食材:乌梅、陈皮、山楂干、甘草片,还有半罐去年晒的桂花蜜。菜刀在旁边“嗡嗡”地轻颤,像是在催他快点,刀刃反射的光落在食材上,居然把每种材料都圈出了个小小的光晕。

“行吧,今儿就依你,主打一个‘酸甜平衡’。”姜小盼把乌梅和山楂干倒进砂锅,刚要加水,就见砂锅突然自己往灶边挪了挪,锅底在煤气灶的火圈上精准地转了半圈,刚好对准中心火焰。

【高压锅友情提示:该砂锅(使用年限8年)有轻微强迫症,必须居中加热,否则会故意把汤煮糊。】系统突然插了一嘴,【顺便说一句,它觉得你昨天洗锅用钢丝球的行为,堪比在故宫墙上刻到此一游。】

姜小盼手一抖,差点把水壶扔了。他这才发现,砂锅内壁靠近底部的地方,有一圈淡淡的划痕,想来就是上次用钢丝球的“杰作”。

“抱歉抱歉,下次一定用软海绵。”他赶紧给砂锅道歉,顺手往锅里加了三颗话梅——这是他太奶奶煮酸梅汤的秘诀,说能让酸甜味更有

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