嫩的茎秆堆在白瓷盘里，还沾着晶莹的水珠。
右边灶膛的火还没熄，唐禾把刚盛过鸭蛋的铁锅刷干净，重新架在火上，倒了少许椰子油。
等油热到泛起微光，她立马把翠绿的芹菜段尽数倒进锅里，翻炒间，芹菜的清香味混着椰香，在厨房里散开。
“水芹菜要大火快炒，才能保住脆嫩的口感。”
唐禾一边说着，一边握着锅铲快速翻动，芹菜段在锅里不断跳跃，颜色渐渐变得更深亮，边缘微微泛出焦黄。
她随手撒了半勺盐，又翻炒了两下，确认芹菜熟透，便起锅装盘。
一盘清炒水芹菜出锅，翠绿的色泽看着就让人食欲大开。
炒完芹菜，唐禾转身去处理早就拿出来的螃蟹。
现在吃的都是她在山洞里砍杀的螃蟹，每只都裹着青灰色的硬壳，个头壮实，看着就非常肥美。
“清蒸螃蟹吃的主要就是鲜味，不用放太多调料。”
苏冉眨了眨眼——嗯？咱现在又没多少调料啊…
唐禾不觉得这话有问题，一边解释，一边仔细刷净螃蟹外壳和缝隙里的泥沙。
然后拿出之前定制的大蒸笼，往锅里加了足量的水，放上蒸笼，把螃蟹一个个放进蒸笼里，蟹肚朝上摆放整齐。
“水开后蒸十分钟就行，时间长了肉就老了。”
唐禾盖上蒸笼盖，转头又准备蒸蛋羹。
她把8个鸭蛋打进大碗里，加了少许温水，用筷子搅打均匀，再撇去表面的泡沫，加了半勺盐和几滴椰子油，轻轻搅拌了两下。
等锅里的水烧开，螃蟹开始冒热气，唐禾往上又加了一层笼屉，把装着蛋液的碗放进去，盖上盖子一起蒸。
“蛋羹要小火慢蒸，这样才能嫩滑，不会起蜂窝。”
她跟黄老头叮嘱了一句，让他把灶膛的火调小些。
她则走到炖着海带鸭肉汤的陶锅旁，掀开木盖——
汤已经炖得奶白，海带浮在汤面上，鸭肉的鲜香混着香茅的清香，让人忍不住想尝一口。
进行到这一步，直播间的弹幕已经不能看了。
【主播到底是何方神圣？这些到底是谁教的？好像每一种东西到主播手里都能变成吃的。】
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