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第75章

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雷厉风行的作风与凌厉眼神,让手下丝毫不敢懈怠。

这位冉总监的强势姿态,赫然是新一代商界铁娘子的风范。

众人听她说完,立刻七嘴八舌地表态:您尽管放心,我们肯定仔细测量!数据绝对精准!冉助理,我们一定打起十二分精神干活!

见下属们纷纷表态,冉秋叶满意地颔首。

她接着补充道:只要项目顺利完工,该有的奖励绝不会少。

到时候奖金包管让你们笑开花,现在都动起来吧!

这番承诺让工作人员个个眉开眼笑。

打工图什么?不就图多挣几个钱改善生活。

此刻听到上司的保证,大伙儿心里暖烘烘的,干起活来格外卖力,连头发丝般的差错都不敢出。

这正是冉秋叶的驭人之道——简单却有效。

霍先生曾教导她:阿秋,在香江这地方要记住,人善被人欺。

想让别人敬畏你,就得学会立威,让手下既怕你又服你。”这两年在霍先生身边,她见识了太多为富不仁的勾当。

虽然不齿,但这就是香江的现实。

她改变不了环境,只能让自己变强,强到没人敢打她的主意。

巡视现场的冉秋叶边走边看。

书本理论终究要实践检验,眼下这个项目正是验证所学的好机会。

次日午休时分,罗三希兴冲冲找到苏肃:老板,这回可找着人了!足足五个川菜师傅,待会儿就到。

您看怎么考核?

这几天为招厨师愁白头的罗三希,今早突然接到朋友电话,说有五个失业的川菜师傅正找工作。

听闻这消息,他立马约人过来面试。

嚯!五个?这可真是旱的旱死,涝的涝死。”苏肃乐得拍大腿,等人到了先安顿在前厅,我亲自会会。”

二十分钟后,罗三希领着苏肃来到前厅。

五位厨师正默不作声地喝茶——同行相轻,这些竞争对手能坐一块儿已属难得。

这位是我们老板兼主厨,苏肃先生。”罗三希介绍道。

众人连忙起身问好。

寒暄过后,苏肃开始考校川菜学问。

这些师傅虽受港式饮食影响,但根基还算扎实。

问答完毕,苏肃起身招呼:各位随我去后厨,每人露手绝活尝尝。”

五位厨师跟着苏肃向后厨走去,崭新的灶台与丰富的食材映入眼帘......

虽然没有言语交流,但他们的满意之情溢于言表。

毕竟,没人会喜欢一个杂乱无章的厨房。

那样的厨师并非懒惰,而是缺乏职业素养,充其量只能算是个会做饭的人,根本不配称为厨师。

真正的厨师,不仅要考验厨艺,更要看他如何维护工作环境的整洁与秩序。

一位真正的大厨,绝不会让自己的像垃圾场般混乱不堪。

作为顶级厨师,苏肃管理的后厨虽不敢说一尘不染,但绝对能让任何同行挑不出毛病。

各位觉得我这后厨怎么样?苏肃微笑着问道。

苏先生的后厨干净整洁,杂而不乱。”

确实,我以前工作的后厨也不过如此,甚至还不如这里。”

后厨就是我们的战场,菜刀是我们的武器,食材是我们的 。

如果这里又脏又乱,失败只是时间问题。”

几位厨师纷纷给出高度评价。

听到这些评价,苏肃满意地点点头。

能有这样的认识,说明这几个人确实有两把刷子。

好了,后厨就说到这儿。

这里的食材很丰富,只要是川菜需要的,应有尽有。

现在给你们半小时时间,这里的灶台和人员都听你们调遣。”

半小时后我来品尝各位的手艺,希望不会让我失望。”苏肃笑着说道。

是,苏先生!

众人应声

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