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这边炖着排骨,他又继续处理肠子和猪肝。苏小小和李晓月虽然对那股味道敬而远之,但也没闲着,已经开始和面烙饼。
“肠子和猪肝不能煮太久,否则就老了。”曹文强一边忙活一边解释,“这肠子汤其实很鲜美,要是能加点豆腐炖上,那才叫绝配。”
可惜现在物资匮乏,两个媳妇又对这股味道接受无能。曹文强只留了一小部分,剩下的都倒进了大黄的食盆——这东西营养丰富,对狗来说可是大补。
很快,野菜饼的香气和炖排骨的香味在院子里弥漫开来。两个媳妇的目光不时飘向那口咕嘟咕嘟冒着热气的大锅,忍不住偷偷咽着口水。
不到一个小时,排骨炖好了。曹文强给每人盛了满满一大碗,连骨带肉的排骨在碗里堆得老高。加了生姜大料的汤底格外香浓,让人食欲大开。
按理说盛饭是女人的活儿,但曹文强舍不得让媳妇碰那滚烫的锅灶。而且看着两个媳妇吃他做的东西,他心里比什么都高兴。
给两个媳妇的碗里分量相当,曹文强却在自己碗底藏了十几片猪肝。三人围着院子里的石桌坐下,温暖的灯光洒在每个人脸上。
苏小小急着想吃,又被烫得直吹气,那着急的模样活像只偷吃的小松鼠。曹文强看得好笑,夹起一片已经晾凉的猪肝递到她嘴边:“先尝尝这个。"
"晓月,你也尝尝。”他又给李晓月夹了一片。
苏小小小心翼翼地咬了一小口:“这猪肝好吃吗?我好像吃过,又忘了什么味儿了。”
李晓月细嚼慢咽后点头:“确实不错,书上说猪肝很补人。"
"没错,"曹文强笑着说,“猪肝营养最全面了,以后咱们要经常吃。”
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