不出两日,官府就把这件事彻查清楚,还给醉仙楼一个清白公道。
这不过这些都是后话了。
此时宋黎刚回了十里香,明日王老三带着徒弟来修砌取暖用的水缸,要耽误两日生意,她正站在大堂里,手上拿着木板,正研究怎么写通知呢。
“宋娘子,不如我们实话实说,就说明日要修砌?”桃三娘刚端完菜,见宋黎愁眉苦脸的,连忙凑了过来。
石头也在大堂招呼客人跑堂呢,闻言也赶紧凑到旁边去。
宋黎摇摇头。
十里香生意红火,但周围的小饭馆们生意跟着日渐冷清,就算不说,那些人也早就看她不顺眼了。
“实话实说怕是要被人钻空子。”宋黎敲了敲毛笔,眉头微蹙,“咱们这取暖水缸是独一份,寒冬里客人就爱凑着这热乎的地方吃饭,若是说修砌停工两日,保不齐旁边几家就要嚼咱们舌根。”
说他们生意不好歇业,或是醉仙楼刚因为食材出事,他们也跟着心虚了。
这些,不管是真的还是假的,只要传了出去,都对十里香的口碑有很大影响。
闻言,桃三娘一拍桌子,顿时也反应过劲儿来了。
“可不是嘛!”
“西街那家小饭馆的掌柜,前日还在巷子口阴阳怪气,说咱们十里香抢走了他的生意,话里话外都在盼着咱们出岔子呢!”
石头年纪虽小,他也懂得人情世故。
闻言摇了摇头,一脸感慨。
“这些人可真坏啊,老板娘,那咱们就说歇两日休整后厨?这样听着也体面,旁人也挑不出错。”
宋黎满意地点点头。
她刚才也是这么想的。
“这话说得好,既说明了咱们十里香歇业的缘故,又显得咱们对吃食上心讲究。”
说完,宋黎便提笔,在木板上写下几行字。
:因后厨休整,暂歇业两日,三日后便正常营业,携带新菜品过冬菜回归,感谢诸位客官厚爱。
字迹秀丽工整,看着便让人觉得,是个好脾气的人写的。
写完后,宋黎让石头把木板挂在店门外的显眼处。
她又叮嘱道:“若是有熟客问起,便如实话说休整后厨,等咱们开门了,给老主顾们每人赠送一小碟卤味。”
宋黎手艺好。
平白的一小盘小咸菜,都比别人家的主菜下饭好吃。
更别说她之前专门用来撑场面的卤味了,每一个吃过的人,至今还念念不忘来着。
这个歉礼,可以算得上很真诚了。
石头应声去了,桃三娘转身离开,继续去大堂收拾刚吃完的桌子。
“这两日歇业,少赚不少银子倒是小事,就怕熟客们跑去别人,往后不回来了。”
说着,还重重叹了口气。
那样子,看着竟然比宋黎这个老板娘还要愁眉苦脸。
宋黎闻言,笑得好看的眼睛都弯了起来,她说道:“三娘放心。”
“咱们十里香的味道摆在这,熟客们念着咱的好,不会轻易走了。”
对于自己的手艺,宋黎还是非常有自信的。
当初也只有战沉这个狗男人不吃,连老王妃和王爷,都通通拜倒在她的菜刀下了呢。
再说了,宋黎还想着,趁着这两日歇业,他们也别闲着,正好把后厨的食材清点一番。
把那些陈年旧货清理掉,再琢磨两道新的当季小菜。
等开门了,一起给大家个惊喜。
桃三娘顿时来了精神,连连应下。
两人正说着,就看见几个熟客从门口经过,看见了外面挂着的歇业通知,纷纷探头进来,询问怎么回事。
宋黎连忙出去,亲自上前回答。
她语气陈恳,还许诺开门赠送卤味,态度真诚的,根本让人挑不出错来。
客人们也不好再说什么。
只是忍两天,大不了他们这几天就在家吃饭,顺便清清胃,专门给十里香上过冬菜那天留着!
——
次日一早。
王老三就带着两个徒弟来了,扛着砖石水泥,手脚麻利地开始修砌水缸。
这水缸堆在大堂四个角落,连同着后厨,平日里烧火做饭,热气便也能顺着过来。
到时候,大堂里也跟着暖融融的。
在大雪纷飞,寒风刺骨的沈州城里,是最受用的。
王老三不愧是宋黎认真挑选的。
他干活很细致还干净,宋黎和桃三娘见对方有些忙不过来,也跟着在旁边打下手。
递砖递水的,一阵忙活。
石头在旁边打扫卫生,几人各司其职,倒也是热闹。
没一会儿,这东西就弄好了。
只是水泥还没干,
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