泉州的晨光刚漫过传承馆的梧桐枝，米娅就背着装满甜品工具的帆布包站在了后院。她的身边跟着三个穿着统一学徒服的年轻人，脸上带着紧张又期待的神色——这是“真味传承计划”招募的首批新学徒，今天是他们的第一堂实操课，主题是制作基础的桂花酥。
“记住，桂花酥的灵魂在于‘揉面要匀，醒面要足’。”米娅拿起外婆传下来的竹制揉面杖，指尖划过杖身的梧桐叶纹路，“我师父当年教我时说，每一次揉面都是与食材的对话，力道轻了面不筋道，重了又会破坏麦粉的香气。”她将提前准备好的中筋面粉倒入陶盆，加入温水和少许白糖，“现在，跟着我做，一步都不能错。”
新学徒们学得格外认真，可问题还是层出不穷。最小的学徒小林揉面时力道不稳，面团越揉越散；女孩小夏则是醒面时间不够，迫不及待地开始塑形；男孩阿泽倒是动作标准，却忘了在面团中加入碾碎的干桂花。米娅耐着性子一个个纠正，额角很快渗出了薄汗。
“小林，手腕用力，顺着一个方向揉。”米娅握住他的手，带着他感受揉面的节奏，“就像这样，想象面团是一块柔软的云朵，你要做的是让它变得有韧性，而不是把它揉碎。”她又拿起小夏的面团，轻轻按压：“醒面不是浪费时间，是让麦粉充分吸收水分，这样烤出来的酥饼才会外酥里嫩。”
轮到阿泽时，米娅拿起他做好的生坯，眉头轻轻皱起：“桂花酥，没有桂花怎么能叫桂花酥？”她从竹篮里抓出一把金黄的干桂花，均匀地撒在面团上，“我们做的不是普通的酥饼，是带着泉州烟火气的传承。每一味食材都有它的意义，桂花的甜香，是外婆当年特意挑选的，要让吃的人感受到温暖。”
就在这时，苏软提着刚酿好的桂花蜜走了过来，看着院子里忙碌的身影，嘴角露出了欣慰的笑容。她将蜜罐放在石桌上，拿起一块米娅刚烤好的桂花酥，咬了一口：“进步很大，已经有我当年的影子了。”她看向新学徒们，“你们不用急着做到完美，传承从来不是一蹴而就的事。我当年第一次做桂花酥，烤得又硬又苦，师父却没骂我，只是让我尝尝自己做的成品，告诉我哪里出了问题。”
小林闻言，鼓起勇气拿起自己揉坏的面团：“苏软师父，我是不是太笨了，连个面团都揉不好？”
苏软笑着摇了摇头，接过面团重新揉了起来：“我当年比你还笨，揉坏了三盆面粉才找到感觉。”她的动作娴熟流畅，面团在她手中很快变成了光滑的圆团，“做甜品和做人一样，不能急于求成。你们现在遇到的问题，都是我和米娅当年经历过的，只要坚持下去，一定能做好。”
上午的实操课结束后，米娅带着新学徒们整理工具。小林突然指着墙角的一个旧木箱问道：“米娅师父，这里面装的是什么呀？”木箱上着锁，上面刻着模糊的“周记”二字。
“这是我师父外婆的旧物，里面装的是她当年做甜品的一些模具。”米娅抚摸着木箱的纹路，眼神温柔，“我还没打开过，师父说，等我们能独立做出合格的传承款甜品，再一起打开，看看里面的秘密。”
就在这时，传承馆的通讯器突然响起，是陆星辞发来的紧急消息。米娅点开一看，脸色瞬间变了：“不好，风旋星系的麦种库出现了暗味能量波动，新培育的平衡麦种有被污染的风险！”
苏软的神色也凝重起来，她立刻拿起平衡杖：“陆星辞已经带着沈星吉赶过去了，我们也立刻出发支援。”她看向米娅，“这里就交给你和新学徒们，看好传承馆，尤其是那个旧木箱，绝对不能让任何人碰。”
米娅用力点头：“师父放心，我一定会守好传承馆！”她将三个新学徒叫到身边，眼神坚定，“现在，传承馆需要我们守护。你们的第一堂实战课，就是在这里坚守阵地，不能出任何差错。”
苏软离开后，米娅立刻将传承馆的防御系统启动，梧桐叶形状的能量护盾笼罩了整个院子。她让小林和小夏负责监控传承馆的各个角落，自己则和阿泽一起检查所有的真味信物和甜品原料，确保没有暗味能量
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