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第178章 没用的废物

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划过。

“噌噌噌——”

均匀的刀口瞬间遍布鱼身,深浅一致,宛如艺术品。

这手漂亮的刀工,立刻引来周围一片小小的惊叹声。

“我去,这小哥是厨子吧?”

“这刀工,没个十年八年练不出来啊!”

苏晚晴骄傲地挺了挺小胸脯,与有荣焉。

另一边,冯俊也占据了一个灶台。

他将那七条鲤鱼重重地摔在案板上,发出“砰”的一声巨响,似乎想在气势上压倒江深。

“雨桐,你看着,今天我就让你瞧瞧,什么叫真正的大餐!”

他拿起一把菜刀,学着江深的样子,也想给鲤鱼切花刀。

可他哪有那技术。

一刀下去,不是太浅就是太深,好几刀直接把鱼肉给切断了。

一条好好的鲤鱼,被他剁得坑坑洼洼,惨不忍睹。

李雨桐面无表情地看着,嘴唇抿成一条直线。

她甚至下意识地往旁边挪了两步,想离这个“厨神”远一点。

江深那边,已经开始准备腌制了。

姜片、葱段、料酒,均匀地涂抹在鳗鱼段上,去腥增香。

每一个步骤都井井有条,从容不迫。

而冯俊这边,手忙脚乱。

他根本不懂鲤鱼的土腥味有多重,需要怎么处理。

只是胡乱地抹了点盐,就急吼吼地准备下锅。

“等着吧,我的红烧鲤鱼,绝对秒杀他!”冯俊还在嘴硬。

李雨桐终于忍不住了,冷冷地提醒了一句。

“鲤鱼要去腥线,你去了吗?”

冯俊动作一僵,脸上闪过一丝尴尬。

“去、去什么线?我这做法是独家秘方,不需要那些乱七八糟的步骤!”

他梗着脖子嘴硬,直接把鱼扔进了锅里。

江深这边,已经烧热了锅。

热锅冷油,这是基本功。

油温升腾,他先下入姜片、葱段、干辣椒和八角。

“刺啦——”

香料的香气瞬间被激发出来,在空气中弥漫开来。

光是闻着这个味道,就让人食指大动。

苏晚晴忍不住吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的。

“好香啊!”

江深微微一笑,将腌制好的鳗鱼段依次放入锅中。

中火慢煎。

鱼皮在热油中迅速收缩,变得金黄焦香。

那股子鲜味和香料的味道混合在一起。

形成了一股霸道又诱人的香气,迅速攻占了整个厨房区域。

“哇!那边在做什么菜啊?也太香了吧!”

“闻着像是红烧的做法,但这味道也太绝了!”

“馋哭了,我肚子里的馋虫都要造反了!”

所有人的目光,都不由自主地被吸引到了江深那个小小的灶台前。

再看冯俊这边……

简直就是一场灾难。

他不懂火候,一上来就开了大火。

鲤鱼下锅,瞬间粘锅。

他手忙脚乱地用锅铲去铲,结果直接把鱼肉给铲了个稀巴烂。

更要命的是,鲤鱼的土腥味在高温下被彻底激发了出来。

一股难以言喻的、刺鼻的腥臭味,瞬间扩散开来!

那味道,又腥又冲,还夹杂着一丝焦糊味。

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