第102章 快乐的暑假

翌日上午，刘淑芳把两个小侄子送到市高中旁边的交通车站点，看着他们上了通往西凹县的汽车，李立远他们仨也站在妈妈身边，对着两兄弟挥手说再见，刘国英和刘国礼恋恋不舍地从打开的车窗挤出小脑袋，对他们挥手，看着越来越远的姑姑一家人，小哥俩轻叹口气，唉，要是他们家也搬到市里就好了。

没想到这个愿望，居然在一年之后实现了。这是后话，暂且按下不表。

刘淑芳看着小儿子俨然成为这一片的孩子头了，每天呼啦啦地跑进跑出的，那几个小朋友可没少帮他干活，抓虫子、挖野菜、采草籽，她家那个大号的葫芦头里面的鸡蛋，得有一半是他们的功劳。她就想着，得给那几个小朋友一些回馈才是，也帮着小儿子维护一下友情。

直接送鸡蛋就显得太刻意了，如此量化友情也不是明智之举。经过再三斟酌，刘淑芳决定用鸡蛋做一些小糕点，让李立恒跟他的朋友们分享。

刘淑芳特意去图书馆查资料，没有烤箱，就用锅蒸，她查到有一种叫做碗糕的点心起源于唐宋，是用米浆发酵蒸制而成。她想，既然用米浆可以，那么用面粉也应该可以。蛋糕需要低筋面粉，她没有，就把普通面粉上屉蒸熟，再加入鸡蛋液、白糖、植物油、酵母搅成面糊醒发至两倍大，再分倒在小碗里，放在锅里蒸熟。

她先蒸了几个做实验，几个孩子都说好吃，她也觉得挺好吃的。就又多蒸了一些，保证每个孩子都能分到两个。

待李立恒把蒸鸡蛋糕分给小朋友们，他们一开始都不敢接受，还说让李立恒收回去，免得他妈妈回来发现家里少了那么多吃食，再请他吃竹笋炖肉！

这时刘淑芳从屋子里出来了，笑着说，“这鸡蛋糕是李立恒让我特意给你们做的，你们就放心吃吧！”

孩子们欢呼一声，“谢谢阿姨！”

一人拿着两块碗糕回家去了。