冬初的傍晚来得快,刚过酉时,天就暗了下来,院角的柴火堆被雪粒子盖了层白霜,摸起来又凉又硬。聂红玉蹲在灶边,往大铁锅里添了最后一瓢井水,锅里的玉米糊糊正 “咕嘟咕嘟” 冒泡,香气混着水汽飘满了小屋,连灶台上摆着的腌芥菜,都透着股咸香的暖意。
“小石头,洗手吃饭喽!” 聂红玉擦了擦手上的水珠,喊着趴在炕上玩木头枪的儿子。小石头 “噔噔噔” 跑过来,小手在水盆里胡乱搓了两下,就往桌边凑 —— 桌上摆着三个粗瓷碗,每个碗里都盛着冒尖的玉米糊糊,旁边还有一盘蒸红薯,外皮烤得焦甜,最中间的粗瓷盘里,居然还放着两个白面馒头,是聂红玉昨天用攒的面粉蒸的,特意留着给柳氏和小石头改善伙食。
“今天有白面馒头!” 小石头眼睛亮了,伸手就想抓,被柳氏轻轻拍了下手:“慢着,洗手没擦干?先吃红薯,馒头留着垫肚子,晚上冷,别饿醒。” 柳氏说着,把一个馒头掰成两半,一半递给小石头,一半塞进聂红玉手里,“你也吃,天天在炊事班忙,耗体力,得多吃点。”
聂红玉咬了口馒头,面香混着温热的水汽在嘴里散开,心里满是踏实。她想起刚穿越过来的时候,也是这样的冬天,家里的陶瓮里只剩下小半袋玉米面,每天只能喝稀得能照见人影的糊糊,小石头总喊着 “饿”,柳氏也只能偷偷把自己的糊糊分一半给孙子。有次她去炊事班帮工,看到社员们分的野菜团子,硬得能硌掉牙,却还是抢着要 —— 那时候,“顿顿有粮” 是想都不敢想的奢望。
“现在的日子,真是比以前好多了。” 柳氏喝着玉米糊糊,看着桌上的饭菜,忍不住感叹,“以前这个时候,早就喝稀糊糊就咸菜了,哪能像现在这样,有红薯还有白面馒头。红玉,多亏了你,不然咱们娘仨还得饿肚子。” 聂红玉笑着摇摇头:“娘,这不是我一个人的功劳,是队里收成好,还有大家帮忙,咱们才能过上好日子。”
这话没掺假。自从去年秋收后,队里的粮食就一年比一年多 —— 聂红玉教大家按地块分种子,麦子产量提了两成;改良农具后,除草效率高了,玉米也长得更壮;她还在炊事班推广 “粗粮细作”,把野菜掺进玉米面里做团子,既省粮又顶饿,社员们的口粮也跟着宽绰起来。现在家里的陶瓮里,玉米面装得满满的,旁边的瓦罐里还存着半罐小米,是上个月汤书记特批给的,说 “奖励你们队生产搞得好”。
第二天一早,聂红玉刚到炊事班,就看到几个妇女围着灶台,手里拿着装黄豆的布兜,看到她来,赶紧迎上来:“红玉,你教我们做的豆腐,昨天试了试,真成功了!你看,这是我家做的,给你带了块尝尝。” 说话的是二队的刘婶,她手里捧着块嫩豆腐,还冒着点热气。聂红玉接过豆腐,心里暖烘烘的 —— 这是她跟陈教授学的手艺,现在不仅自己会做,还教会了队里的妇女,大家再也不用羡慕公社供销社的豆腐了。
“刘婶,您做得真好,比我第一次做的还嫩。” 聂红玉把豆腐放进陶盆里,“下次做的时候,黄豆泡的时间再长点,豆腐会更嫩,还能多压出点豆浆,给孩子喝补身体。” 刘婶赶紧记下,其他妇女也围着问东问西,炊事班的院子里热闹得像赶集,连平时不怎么说话的钟守刚,路过时看到这场景,也只能低着头匆匆走过 —— 自从他被暂停副队长职务后,再也不敢像以前那样找茬,社员们也都不待见他,他在队里早就没了话语权。
正说着,汤书记骑着自行车来了,车后座绑着个帆布包,里面装着些文件。看到炊事班热闹的样子,他笑着下车:“红玉同志,看来你教大家做豆腐很成功啊!公社最近开会,说要推广你们队的经验,让其他队也学起来,搞点副业,多给社员们添点收入。” 聂红玉赶紧迎上去:“汤书记,这都是大家的功劳,我只是教了点手艺。对了,养猪场的地基已经打好了,等开春就能建圈舍,到时候还得麻烦您帮忙联系种猪场。”
“没问题!” 汤书记拍了拍她的肩膀,“公社已经跟县里的种猪场打过招呼了,开春给你们队
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