有本事的人，不该受这种委屈。后来陈爷爷教娘做酱菜，娘说，这是知恩图报。”
聂红玉想起1975年的那个冬天，她冒着被批斗的风险给陈教授送吃的，陈教授在雪夜里教她酱菜秘方的场景。那时候她只是想活下去，想给小石头一口饱饭吃，没想到这份善举，不仅成就了“红玉酱菜”，还在小石头心里种下了善良的种子。
“1978年，我们随军搬到北京，日子还是不好过。娘在食品厂当技术员，每天天不亮就去上班，晚上回来还要给人缝衣服补贴家用。有一次我半夜醒过来，看到娘在煤油灯下算账，手指上全是针眼，她却笑着说，再攒点钱就能开个小铺了。我问娘累不累，娘说，只要能让我上好学，累点算什么。”
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