“我做了一辈子饭,还没听说过这种东西,小秋妹子,你一点都不像是城里的姑娘,怎么什么都会做,云舟娶了你,真有福气。”
苏玉梅是发自内心的夸赞。
宁西秋一边和面一边抽空说:“那可不能这么说,男人能做的事和女人不一样。”
“正因为这样,才要结婚的嘛。”
有了苏玉梅帮忙,面很快活好了,宁西秋又将所有面做成面剂子,然后用手掌压成一手掌大的薄饼。
将一早准备好的木板把薄饼压成了紧实的方块,这一步是尤为重要的。
宁西秋没让苏玉梅帮忙,亲力亲为,她柴火灶烧旺,然后拿着竹竿把火扑灭,试了一下柴火灰的温度。
把刚才做好的所有饼放到了簸箕上,放在灶台上开始烘干。
两人忙完已经到了晌午,苏玉梅一个劲感慨:“我还没见这样烧饼的,能熟吗?”
“能,玉梅姐,我昨天做了红薯饼,你先吃一口吧,这还早呢。”
外面是个艳阳天,宁西秋直接把桌子搬到了屋外,又煮了红薯玉米粥,把何磊带来的酸笋作为配菜。
她昨天炸的红薯饼今天还是酥脆的,苏玉梅一尝眼睛都亮了。
“小秋妹子,你厨艺太好了,这个红薯饼,比我在城里买的还好吃。”
宁西秋一笑,夹了一筷酸笋,她还没吃过本地自己做的酸笋。
结果塞到嘴里刚尝了一口,没忍住开始喝水。
这味道……
苏玉梅乐了:“小秋妹子,吃不惯我们本地的酸笋吧?这都是寨子里老阿妈做的,我刚开始也不习惯,吃着吃着就习惯了。”
“这味道也太……奇怪了。”
跟她后来吃过的完全不一样,没有发酵的乳酸菌的圆润的酸,反而是尖酸味比较重。
整个寨子里并不隔音,宁西秋住的独栋竹楼还好一点,有自己的厨房,可有些家属甚至还要用公共厨房。
赵兰端着蒸好的红薯出来,看到两人有说有笑这一幕,心里早就不畅快了。
她本来家境很好,找了一个部队的对象,来这破地方没有过过一天舒心日子。
和苏玉梅可谓是两天一小吵,三天一大吵,寨子里她的好友极少,结果宁西秋一来,寨子里有点威望的苏玉梅,还有李巧珍都喜欢她的很,前天晚上下雨,也不知道三人在屋子里密谋什么。
她越想心里越觉得不公平,冷哼了一声:“有些人,没有人家千金大小姐的命偏偏得了人家的病!”
“怎么,我们全寨子的人都能吃的下去酸笋,就你不行,这么娇气别再这里啊。”
宁西秋也不恼怒,她笑盈盈地说道:“赵大嫂,这酸笋的确是好东西,可惜我嘴拙品不出好。不像赵大嫂,既能嚼得动酸笋,又能嚼得动舌根,这本事,我是拍马也赶不上。”
“难怪我总闻着有人身上一股酸味呢,原来是这样啊,”苏玉梅立马接上帮腔,“我们好端端的自个儿屋檐下聊天,有人非要讨嫌,该不会现在又给我们扣个欺负她的名头吧。”
赵兰气的胸膛剧烈起伏,轻哼了一声:“嘴里皮利索有什么用,在我们这寨子里,若是什么都不会做,挑三拣四,早晚得被自己男人赶走。”
她说完上了自个儿那半边竹楼,直接狠狠地关上了门。
宁西秋起身,苏玉梅一位她生气了。
“妹子,别跟她一般见识,她也就这张嘴厉害了。”
宁西秋哑然失笑:“嫂子,你误会了,我得去给我的压缩饼干翻个面了。”
她压根不会把这种口角之争放在心上,毕竟还有更重要的事情要做。
苏玉梅吃完饭,看到宁西秋没什么需要帮忙的地方,便去忙自己的了。
宁西秋每隔半个小时就要给自己的压缩饼干翻个面,这是压缩饼干能够长期储存的关键。
趁着空档,宁西秋打算把竹楼下面的空地好好收拾一下,方便门前种点菜和养一点土鸡或者牛羊。
陆云舟经常出任务,她也没什么能做的,除了忙自个儿的事,也就是给她改善伙食了。
别的不说,听他们聊天她也能知道,这公共食堂的饭菜也就只能填饱肚子,至于口味什么的,这么多人的饭,压根不现实。
压缩饼干烘干了三个小时之后,宁西秋也把竹楼前的空地收拾的差不多
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