喝声此起彼伏，各种香味混杂在一起，充满了人间烟火气。
见到周青川进来，御膳房的总管太监连忙迎了上来，脸上堆满了谄媚的笑：“周大人，您来了，陛下早已吩咐过了，这御膳房里的东西，您随便用，人也随便使唤。”
虽然不知道这位新晋的红人为什么要跑来这里受罪，但总管太监是个聪明人，知道什么该问什么不该问。
周青川点点头，也不废话，直接挽起袖子，在食材区转悠起来。
既然是药膳，那就得讲究个温补。
赵灵儿身体虚弱，大鱼大肉肯定不行，太清淡了又没营养。
他的目光扫过一排排珍稀食材，熊掌、燕窝、鱼翅……
这些东西虽然名贵，但并不适合现在的赵灵儿。
忽然，他的目光停留在案板角落的一堆莲藕上。
那莲藕并非寻常货色，每一节都粗壮饱满，表皮带着淡淡的粉色，切开的断面上，藕丝绵密，散发着一股清冽的香气。
“这是哪来的藕？”周青川问道。
“回大人，这是江南刚进贡上来的七孔贡藕，最是粉糯香甜。”
总管太监连忙介绍道。
“就它了。”周青川眼睛一亮。
莲藕味甘性平，熟用能健脾开胃，益血补心。
对于赵灵儿这种气血两亏、心神不宁的人来说，简直是量身定做的食材。
而且这京城地处北方，平日里吃的藕大多口感脆硬，像这种江南水乡特产的粉藕，可是稀罕物。
“给我拿两节排骨，要精肋排，再准备些红枣、枸杞、生姜。”周青川熟练地吩咐道。
既然要做，那就做一道最经典的，排骨莲藕汤。
这道菜做法简单，却最考验火候和食材。
排骨的油脂能滋润莲藕，莲藕的清香能解排骨的油腻，两者相辅相成，汤浓味美，既能补身体，又能暖人心。
周青川看着太监们手脚麻利地处理食材，心中暗暗盘算：
这汤炖上一大锅，若是那赵灵儿不给面子不肯吃，那剩下的，嘿嘿，正好给自己打打牙祭。
这几日吃得虽然不错，但这正宗的江南风味，可是许久没尝过了。
想到这里，他原本郁闷的心情竟然好了几分。
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