爷和老夫人说一声儿？”
“什么这那的，我就做一道菜试试，做完再说，生火吧！”
“唉，那行吧，那少爷您想做什么菜啊？”老王无奈，只能去生火。
少爷想做什么，他一个厨子还能拦得住不成？
“既然有羊肉，那当然做个葱爆羊肉啊！”
老王无言，他已经在为之后挨老爷太太的骂做心理建设了。
严振声拿出羊肉洗干净切片，老王看到刀工时心里稍微升起一丝希望，如同沙漠中绝望的旅人看到了绿洲的海市蜃楼。
严振声一番操作猛如虎，只稍微表演出了一些新手的生涩。
“来，尝尝！看我的手艺比八大楼大厨的怎么样！”
“少爷，看着是不错，可八大楼我也没去过啊。”
“你试试再说！”
老王拿了一双筷子，夹了一片羊肉，吹一吹之后小心翼翼地放进嘴里，闭上嘴的那一刻眉毛一抬，再咀嚼几下之后连连比大拇指。
“少爷，您真是这个！我从来没吃过这么好吃的葱爆羊肉！”
严振声自己也夹了一片，吃过之后点点头：“嗯，是还不错！行了，其它的交给你。”说完就去了后院。
吃晚饭时，家人都尝出来了今天的葱爆羊肉水平不对，严大拿就把厨子喊了过来。
“老王啊，你今儿个手艺怎么突然长进了？”
“老爷，您说的是葱爆羊肉吧？那是少爷做的啊，他没说吗？”
“嗯？！”这下一家人的目光都集中在了严振声身上。
“嗨，我就是试试，这不前段时间淘到一本菜谱，最近又在店里学了切菜，回来实践实践嘛。”
为了伙食改善计划，他是真的自己写了一本菜谱，菜品又多，步骤又非常详细的那种，当作是给林翠卿买书时遇到一起买下来的。
“你是说，你第一次做菜就做成这样？”严大拿更惊奇了。
“是啊，我以前在家也没摸过炒勺啊。”
“嘿，我严家是腌咸菜的，俞家是一帮武夫，这祖祖辈辈都没出过厨子呀！”
“嗨，做菜也不难啊，还非要祖上出过厨子干嘛。”严振声摆摆手，一副基操勿6的样子。
“那你以后还做菜吗？”
“做啊，我买那本菜谱上面好多菜呢，怎么也得全试一遍啊！”
“行吧，艺多不压身，你要真把厨艺练出来了，也算一门能挣嚼谷的手艺，不是坏事。”严大拿也不反对。
严家祖上就是从酱菜铺子学徒开始，到熬成酱菜把式，再到自立门户开办自己的酱菜园子，他很明白一门好手艺的珍贵。
严老夫人也用欣慰的目光看着儿子
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