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第1005章 锅出溜和丝娃娃

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“锅出溜?”

巫阳本来都要出发了,听到林东方要做的东西后停住了脚步。

应龙他们都过去这么多年了,也不差再等这小半天时间。

“锅出溜可是一种进阶面食,在俺们屯儿都是老奶奶才会做。”林东方走进巫咸居所的厨房,发现这里的盆子基本都是陶制的。

他很少用陶盆来和面,打算挑战一下自己的弱点。

“我们这里倒是比较少吃面食,麦子产量也很低。”巫咸多少有些无奈,她和巫阳对五谷几乎是一窍不通,培育出来的种子都无法摆脱丑涂无上神的诅咒。

“无妨,明天回去之后就…”

“老夫来也!”

也不等林东方说完话,天帝就蹦了出来。

背后还跟着皋陶还有瑶姬两人。

“见过前辈。”

巫咸和巫阳对天帝施礼。

“哎呀,都是自家人,自家人,这就见外了。”天帝也不多说别的,双目瞪出两道金色的火焰扫视四方。

“前几天感应到小林的魂力有些异动,我们赶来看看。”瑶姬仔细检查了一下林东方的状态。

“我没事,正好前辈们来了,把丑涂的诅咒研究研究,我给你们做好吃的。”

林东方取出一些玉米面来。

“锅出溜是玉米面和白面两掺,其中玉米面要用开水来和,这样口感劲道又细腻。”

见他戳起了直播,瑶姬也不再多说什么别的。

结过神农赭鞭干活去!

神农赭鞭在瑶姬手里才能发挥出最强的威力。

这么多年过去了,丑涂留下的诅咒虽然弱了不少,却根深蒂固。

天帝在前面仔细检查,瑶姬在后面清除这些诅咒。

本来豆子都是喜温暖潮湿环境的,大巫山的土地非常适合种豆子。

“一半的玉米面用开水烫,再加凉水把剩下的玉米面和白面都搅成面絮,接下来的一部很关键,把酵母或者老面肥用水化开,倒入面絮内,咱们这次和面不是成面团,而是面糊。”

“出溜就是出溜滑,这面倒在锅里自动的往下流淌,所以叫过出溜。”

经过林东方一番讲解,巫阳觉得自己都要会了。

“面糊的程度和做小煎饼的差不多,刚刚能在盆子里流动就行,喜欢吃甜的可以加点糖,想要更蓬松可以加点鸡蛋。”

一想到太行山那帮人的口味,他也忍不住往面里加了一碗白糖。

又搅入一些鸡蛋液,盖上盖子醒发。

巫阳倒吸了一口冷气,偷偷看了一眼巫咸。

这位大姐头最不喜欢的就是甜食!

必须得咸的,咸的才好吃!

巫咸脸色艰难的看着这一盆面糊,糖有点多了!

林东方见巫阳对自己挤眉弄眼,一开始还不清楚咋回事,后来才暗叫不好。

不过一想到烙锅蘸料里的折耳根,也就是鱼腥草后,他脑海里又想到另外一种需要烙的好吃的。

也要和面。

“再整些丝娃娃吃吧。”

“这又是啥?”巫阳来了兴趣,这东西的名字有点像民间的一种邪门巫术,‘扎娃娃’。

“就是春卷皮卷各种好吃的小菜。”林东方又拿起一个面盆,倒入足量白面和一些绿豆面。

“这春卷皮已经做过很多次了,加盐肉成团,使劲揉一会儿后加水稀释,这样饼皮烙出来才劲道,水分次加,等到拎起面团有一些流淌的感觉就行了,随意的乱淌那就是稀了,要加面。”

“松弛一会儿,把丝娃娃的配料准备一下。”

丝娃娃的配料多得很,只要是菜市场里有的材料几乎都可以加进去。

这也是所有卷饼的优势。

管你天上飞的地上跑的水里游的,都可以卷。

“逮到大的了!”

远方传来天帝呼喊声,“哈哈哈哈,丑涂你居然,哈哈哈哈哈哈哈…”

狂放的笑声让林东方忍不住放下手中的活计走出屋外,想看看啥事儿这么开心。

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